品牌:信茂堂
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品名:小喬茶(生茶)
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原料:景邁山古樹春茶
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產地:勐海信茂堂茶廠
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原料日期:2018年春茶
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生產日期:2018年
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規格:100g/餅
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茶品沖泡:
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品飲時間:2019.7.26中午
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品飲地點:云南昆明
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品飲環境:家庭客廳
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茶具:陶瓷蓋碗、玻璃公道杯
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茶樣:按個人習慣水溫:96℃用水:山泉水
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很高興再次收到新茶網提供的茶品,這次茶品收到后打開外包裝拿出茶餅,第一感覺就是好袖珍!但是很精致,外觀設計讓人眼前一亮的感覺。促使我迫不及待想要一試的念頭,本想把茶餅內部做個介紹,但是我覺得用以下圖片完全可以提現就不用文字描述了(原諒我的懶而找的借口)面對如此有意境的一餅茶,內心很想配合此茶意境洋洋曬曬做出評論,奈何實在胸無點墨只能以圖片及個人感受做出以下記錄
做好準備工作
很有意境的包裝
內部再次對本品的介紹
檢驗報告
白豪顯現條索粗壯,淡淡的干茶香,無任何異味
取下茶樣,內部還是有些碎
溫杯放入茶樣,按個人習慣投茶,準備了三個白色瓷杯以便觀察湯色
洗茶后第一泡,五秒出湯
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金黃色的湯色,入口苦顯澀較弱,苦化的較快,回甘迅速。杯底蜜香飄逸
二三泡5-10s出湯
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顏色略深于第一湯,苦顯澀弱回甘快,體感顯現開始有身體發熱的感覺。景邁茶特有的蘭花香開始顯現
依圖片順序為4-6泡出湯時間約10-15秒
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慢慢苦退澀顯,略顯甜味,澀感體現在舌面,但慢慢澀感就化了。淡淡蘭花香非常陶醉
7泡出湯時間20秒,8泡出湯時間30秒,9泡出湯時間一分鐘
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慢慢苦澀味降低,甜味顯現,未出水味,由于臨時有事,所以沒有繼續
碎葉較多
比較完整葉片,可見黃片
觀茶底,有部分黃葉,條索較粗壯,碎葉還是比較多。
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個人總結:
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此款茶具有典型景邁茶的特點。
(作者/獨愛生茶;來源/新茶網)
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原文鏈接:https://www.xincha.com/paicha/reports/1973/
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