取茶量：7g

標準評鑑杯：150cc,

洗茶：10秒

沖泡時間：1沖40秒、2沖1分鐘、3沖1分鐘30秒、4沖2分鐘、5沖2分鐘30秒、6沖3分鐘

乾茶：煙味兒不大、緊壓程度不高;

1沖：葉底煙味大，帶點豆甜香、無草青味，葉底的顏色挺多元的！茶湯的濃稠度佳、苦澀度低，略有收斂性、舌根與上顎處較為明顯，湯甜、回甘、有回香，沒有生津、沒有回甜，也沒有新茶的鮮爽感

2沖：葉底煙味略退，1沖略有濁感，2沖明顯改善許多，香氣柔順乾淨，沒有草青味，渥黃工藝的標準甜香明顯！茶湯滑順膠質感不錯與1沖差異不大，茶湯甜香明顯、苦澀度熱湯時幾乎沒有，略有收斂性。在滋味的表現上沒有新茶的強烈，反而有醇化(不是陳化)感，口感基本上還是延續第1沖，湯甜有回甘、回香不強，沒有回甜(指的是茶湯入喉后甜意自喉嚨深處往上反饋的感覺)、沒有生津、冷湯澀感漸生、苦不明顯，頭2沖杯底掛香度不錯

3沖：葉底煙味漸輕、略有花香，冷香不強！茶湯膠質感明顯降低，茶湯仍濁、無亮感(新茶的通病，過個幾年就改善了)，滋味強度減，口感表現1-3沖均一致，較無層次感但冷湯時收斂性趨明顯

4沖：葉底香基本與第3沖相同，惟花香更明顯些！雖然水味不明顯但茶湯緊實度明顯下降，滋味強度落差明顯，甜度仍高、有回甘，略感生津、收斂性不強，整體表現延續與前3沖，差異在膠質感與滋味強度的落差，茶質強度轉弱相當明顯，豐富性是欠缺的。

5沖：出水味，滋味趨平澹但茶味還是有的，本沖因口感滋味強度下降程度高，但茶湯甜度仍高，反差過大導致甜膩感明顯！

6沖：不贅言

2015年

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