? ? ? ? ?南澗是云南最早種茶和飲茶的地區之一，11萬畝高山生態茶分布于海拔1700米－2400米的無量山中，生態環境良好，遠離城市，有利于生產無公害茶、綠色食品茶和高山有機茶。1993年南澗縣被列為云南省茶葉生產基地縣；2009年被農業部列為全國重點產茶縣；2016年被評為全國十大生態產茶縣。

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? ? ? ? ?南澗先民有種茶、飲茶習俗，早在唐朝樊綽《云南志》中記載：“茶出銀生城界諸山，散收無采造法，蒙舍蠻以椒、姜、桂和烹而飲之”。銀生城界諸山主要指無量山諸多山峰，蒙舍蠻指生活在景東、南澗一帶的彝族等少數民族的先民。南澗茶葉規模化種植始于1938～1939年，當時蒙化縣縣長宋嘉晉采取“罰款”、“關禁閉”等強制性手段，組織全縣發動廣泛種植“桑、麻、桐、茶”，并采取“棵對棵、順山坡”的種植方法，在南區（南澗）建立了黃草壩、古巴老箐、新龍、楊梅林4個茶場。至1949年中華人民共和國成立時，南澗境內有茶園面積1375畝。1965年南澗縣成立到現在，歷屆中共南澗縣委、縣人民政府抓住“靠山吃山，變山區資源優勢為經濟優勢”的特色與重點，把茶葉產業逐漸打造成為南澗縣經濟社會發展的重要支柱產業。千百年來，勤勞樸實的南澗各族人民在這片古老的土地上生息繁衍，與茶相伴，歷經風雨滄桑，世代傳承發展，演繹了彝鄉人民無數辛勤耕耘的傳奇故事，也積累了許多樸素而豐富的民族茶文化。南澗境內至今仍保存著大量的野生型、過渡型和栽培型古茶樹，這也是一個歷史傳承的例證。目前，南澗普洱茶、綠茶、烏龍茶、紅茶、白茶等產品在國內外市場上各領風騷，暢銷東南亞和國內大中城市，茶葉產品深受國內外消費者的認可和喜愛。

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