? ? ? ?這些年來,冰島這個概念被炒得火熱,今年也不費吹灰之力就坐上了熱門IP的寶座。就如同幾年前紅酒界的拉菲IP一般來勢洶洶,如今被冠以冰島名號的普洱茶,價格神不知鬼不覺就飆到了成千上萬元。
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? ? ? ?普洱這個江湖里,凡是躁動不安的,都免不了帶上一股輕狂張揚的氣質。這陣在冰島飆升直上的浪潮引起了我們的關注,雖然沒有什么跟風造勢的想法,但是我們的好奇逐漸轉變為了反思,力求透過這股浮躁之氣看見更多真實的信息。畢竟我們提倡玩家精神,玩的是趣味與見識,而不是一味地往熱坑里投錢、燒錢。
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? ? ? ?雖然冰島火了,不過很多人一提到冰島,心里大多還是模糊的,想著“冰島就跟老班章一樣,是個寨子的名字吧?!”“冰島只有一個,從那兒產的茶就叫冰島茶?!”實則不然,如果我們從狹義的角度來說,冰島指代的是冰島老寨里的茶,老寨里面樹齡達到三五百年的大古樹在150多棵左右。
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? ? ? ?如果我們從廣義的角度來說,冰島的第一層意思是現在的冰島村委會,除了冰島老寨以外還有壩歪、糯午、地界、南迫。冰島茶有著非常明顯的辨識度和特征——高香氣和高鮮爽度,而且水浸出物高,所以回甘速度非常快,這是冰島茶的一大優點。
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? ? ? 冰島茶從2005年以來到現在價格都是一路高漲,冰島老寨里的150多棵老茶樹,今年依舊維持在大概一萬八到兩萬二之間的干茶價格。在這個被炒得火熱的現象背后,我們有兩個層面上的個人理解,第一個層面是正面的,因為冰島茶的熱銷帶動了當地的經濟發展,對于整個產區、茶農都有著正面的意義,他們對工藝改進方面或是茶樹生長環境資源的保護都更加重視起來;
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? ? ? ?另一個層面則是負面的,我們今年去到冰島,感覺更像去到了一個旅游觀光地。當地的茶農也好,在當地做初制所的茶商也好,多多少少都受到了這股浮躁之氣的影響。
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? ? ? 客觀來說,冰島茶的價格有可能是高出冰島茶的價值的。因為我們認為茶的價值就是品飲,以及后期存放的潛力。勐庫茶區不像勐海茶區有著十多萬畝的古樹茶資源,這邊僅有三萬畝的茶地,產量也相對要少些,那么如果整個勐庫茶區優質的古樹茶價格保持在幾百元到一兩千元不等,這樣是比較理性、客觀的。而現在的價格相對這個評估來看,是有些虛高了。
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? ? ? ?當然這都是個人觀點,若有不妥的地方也歡迎大家各抒己見。對于冰島未來總體的情況,我們始終保有一個樂觀的態度。因為就像是我們熟知的老班章,價格也同樣經歷過跌宕起伏,我們能夠感受到現在的老班章逐漸有一種沉淀的氣象,比如老班章的村民們會開始思考他們的未來該如何發展,如何保持穩定,而不像剛開始那般瘋狂和躁動。
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? ? ? ?所以我們相信整個冰島,甚至整個勐庫,在未來會越來越趨向于客觀、理性,冰島茶價格與價值之間的落差也有可能會越來越小。
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