云南普洱茶網(www.puerlife.com)2011年11月28日資訊:2007年普洱茶經歷跌價風波過后,普洱茶市場清淡了好幾年。經過一番休整之后,茶商們紛紛推出新產品、新概念,受到市場的關注。在本屆茶博會上,由海灣茶廠推出的兩款擁有“電子身份證”的普洱茶新產品吸引了很多參觀者的關注。
茶葉也有“身份證”
記者在現場看到,這兩款新品種都在茶餅中嵌入電子晶片,記錄著該茶餅的產地及茶餅的采收日和壓制日。更有意思的是可以將該片茶餅的收藏人信息也記錄在電子晶片中。
一位來逛茶博會的小伙子告訴記者,這種帶“電子身份證”的茶餅買起來會更放心一些。
高品質普洱漲幅超50%
新品種迭出的同時價格也有所上漲,記者向多家廠商了解發現,普通茶葉價格都有10%左右的上漲,而名廠推出的新品種價格則不好比較。廣州南方茶葉商會副會長梁偉德告訴記者,今年以來普洱茶的價格普遍上漲了20%—30%,一些名廠、古茶山里的高品質普洱茶漲幅更大,幅度從50%—200%不等。
廣州芳村南方茶葉市場董事長陳國昌也告訴記者,現在普洱茶收藏市場是一種理性、平和的狀態,茶葉價格也是維持著穩中有升的態勢。
普洱茶“電子身份證”的推出獲得了很多業內人士的認同。廣東茶葉行業協會秘書長張黎明表示,普洱茶的“電子身份證”的重要作用是防偽,讓消費者放心消費。
不過梁偉德告訴記者,對于收藏者來說,品嘗依然是鑒別茶葉品質最根本最有效的方法。“判斷普洱茶的品質主要看其產地、發酵工藝以及口味是否符合自己的喜好。”梁偉德表示。
普洱茶鑒別:一看、二聞、三品
陳國昌告訴記者,收藏者鑒別普洱茶時要一看、二聞、三品。首先看是外包裝上的信息,生產廠家、原料生產地址、生產日期等。市場上比較流行收藏那些知名廠家,來自幾大著名茶山的老茶樹的茶葉,如勐海、思茅等著名茶葉產區;二聞則是因為茶葉的包裝、運輸、存放過程都非常重要,因此要打開包裝聞一聞有沒有霉味;三品則是品一品茶葉的味道,最重要的則是品茶,看是否符合自己的喜好。
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