云南普洱茶網(www.puerlife.com)2011年12月17日資訊:如果說普洱茶近五年的歷程是從“瘋狂炎夏”一頭扎進了“冰河期”,那么自今年伊始,普洱茶市場的回暖就宣告著馬幫茶葉的穩健回歸。如今,無論是生產者、經營者還是消費者,面對普洱茶都很理智,不再盲目地囤貨,不再叫囂價格,不再跟風投機。市場的良性循環逐漸成型。更多的普洱茶商開始注重品牌文化的塑造,著力將這個有著千年歷史的好茶為更多的人所了解。
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文化底蘊是根本
中國人崇尚“老字號”,有著厚重積淀的老字號無疑就是“金字招牌”,至今仍吸引著眾多消費者。茶行業也不例外,越是歷史源遠流長的老字號,其品牌價值就越大,在這一點上,茶行業呈現出了永不改變的歷史定律。其實,歷史對于茶葉,就譬如茶葉對于中國一樣,不僅彌足珍貴,而且意義非凡。
有著獨特地方民族文化特點的普洱茶,無論在歷史文化、傳播和貿易文化、交通運輸文化、飲茶文化、茶禮茶藝茶俗中都有著民族文化的深刻烙印,因此可以說,普洱茶文化也即云南民族茶文化,只有在云南特定的民族文化背景中去加以研究,才能使普洱茶從自然的歷史中走出來并展現出其文化的真實性。普洱茶如果離開了云南的地方民族、歷史性,其后果只會失去了其文化及品牌賴以產生、發展和存在的根本。
現代化大型茶業集團更是注重茶葉品牌內涵的打造。例如,國內首屈一指的大益集團多年來致力于引領中國茶產業發展到國際水平,提升并弘揚中華優秀茶文化。經過多年的發展,2011年,大益集團相繼獲得“中華老字號”、“中國馳名商標”等榮譽稱號,產品品質獲得國家性評定認可,可以說是目前普洱茶市場中的領軍企業。
有利于市場發展
有業內人士指出,我國茶葉銷售只重產地、品名,不重品牌,茶葉品牌建設遠遠落后于市場,這已經成為制約我國茶產業發展的一大障礙。近幾年,由于普洱茶逐漸被世人所了解,普洱茶顯示出了巨大的市場需求和發展潛力,經過幾年發展震蕩,如今普洱茶已經形成了以大益茶為首的眾多品牌商家。
2008年底,大益普洱豪擲5000萬用于媒體宣傳,很快“茶有益,茶有大益”的聲音不絕于耳。這是茶界的開山之舉,也引起許多茶企對品牌化道路的深思。加上大益茶獨特的產地價值、工藝價值和年份價值成就了大益茶出類拔萃的品質,也讓大益獲得了諸多榮譽。這也吹響了普洱茶復興的號角。從這開始,普洱茶的價值逐漸被挖掘出來,市民“喝普洱,泡茶館”逐漸成為一種休閑時尚。
大品牌不僅可以帶動行業的發展,而且許多時候還可以維護市場平衡發展。這一特點在普洱茶的復興中顯得尤為突出。比如今年大益7572熟餅(357g),雖然不同批次生產,不同地區售賣,不同等級零售,廠家都有統一的參考價格,基本都維持在每片65至85元之間。這在2007年以前是不可想象的,漫天要價,茶葉每倒一手價格就翻一番。在價格維穩的方面,大益茶無愧于行業領袖的稱號。
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