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    陳財普洱茶

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    倚邦古茶山

    倚邦古茶山是馳名中外的普洱茶的發祥地、明清兩朝的普洱茶古六大茶山政治、經濟和普洱茶集散中心。  倚邦古鎮,傲立六山中;左挽易武,右牽寧洱府。古道漫漫...

    倚邦古茶山是馳名中外的普洱茶的發祥地、明清兩朝的普洱茶古六大茶山政治、經濟和普洱茶集散中心。

      倚邦古鎮,傲立六山中;左挽易武,右牽寧洱府。古道漫漫,馬幫逶迤來;送我甘露,販我仙草去。爾來千年,八方朝圣地,悲歡離合,情注普洱茶;駕鶴仙逝,土官千把總;碑碣斷殘,墓木拱抱粗。后人莫忘,祖輩栽樹恩;弘揚文化,乘蔭普洱茶。”   

    倚邦古茶山包括如今象明鄉的倚邦、曼拱、河邊三個村委會的茶山,古茶樹以云南大葉種茶為主,保存有少部分四川引種的小葉種茶。這里的普洱茶滋味濃厚,香高馥郁,苦澀味輕,回甘爽口,歷來為客商首推。其中又以曼松茶品質、滋味最佳,自古就有“吃曼松看倚邦”之說。因此,自清.雍正年間起,曼松頭撥春茶制作的普洱茶被列為朝廷貢茶的首選,“年解貢茶二十擔”。采辦貢典之茶一直持續到清末光緒年后期,由于社會動蕩,邊關不安,道路艱險,貢茶押解途中累遭盜匪搶劫,官府只好作罷。倚邦茶山所產的普洱茶緊團茶,又稱“元寶茶”,主要銷往四川、西藏、貴州各地,并部分通過老撾、經泰國銷往東南亞及港澳地區。[1]
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    倚邦普洱茶

      倚邦古茶山(傣語稱“磨臘”倚邦,即茶井之意)總面積稱為360平方公里,是多民族集居的高山區。歷史上以生產圓茶(七子餅)而著名,年產茶萬擔以上。明、清時期,茶莊林立,商賈云集,極為熱鬧。最早的茶號為宋云號和元昌號,創立于光緒(1875—1908)年,制作的茶葉專銷四川。倚邦所產的茶遠銷西藏、港澳、南洋各地,由于茶質好,每年都要進貢朝廷。倚邦茶葉歷史上以圓茶暢銷省內外,后又銷到越南、香港,年產茶1000擔左右。倚邦本地茶葉以曼松茶味最好,被定為“貢茶”。其特點為質厚味美,放少許入杯,用開水沖泡后,茶葉直立不沉,色清微黃,其味甘香可口,飲后神志清醒,曼松曾“年解貢茶20擔”。

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    在六大茶山中,倚邦茶山的海拔最高,三百六十多平方公里的面積幾乎全是高山。與易武茶山相比,倚邦茶山的海拔差異更大,海拔最高達到1950米,而最低處為江河交匯處海拔只有565米。倚邦茶山境內有大葉茶與中小葉茶,然根據有關專家測定,倚邦的小葉茶種不同且優于其它省份的小葉茶,而又優于大葉茶。

    明末清初石屏人落居倚邦,以茶為生,開辟茶園、建茶號。清朝初、中期向朝廷納貢茶上百擔普洱茶,即以倚邦茶為主,普洱茶的名氣可以說是從倚邦開始的。清朝初年至民國初年的倚邦,可說是倚邦茶區的鼎盛時期,官府衙門、大廟會堂等,一棟棟建得巍峨輝煌,交易熱絡、人聲鼎沸、騾馬塞道,晚上燈火通明宛如不夜城。清朝中后期,普洱茶制茶交易中心遷往易武,倚邦茶業開始沒落,然倚邦成為茶馬重鎮的歷史地位已經字字記載入史冊。

    倚邦茶山的最后關鍵是1942年的一場戰亂,引發大火將倚邦燒成頹圮瓦礫,倚邦從此元氣大傷。隨后的瘟疫使茶商、百姓再度大舉遷離;后來又經過20世紀70年代的搬遷,現在倚邦村僅有30多戶人家,100多人口,交通不便,成為一個貧窮的農業小鎮;近年,普洱茶再度崛起,倚邦這古代茶馬重鎮,又重新受到矚目。

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