易武位于勐臘縣城北方,距縣城110公里,易武年平均氣溫17.2℃,年平均降水量1500~1900毫米。原屬古代慢撒茶區(qū),現(xiàn)今狹義的易武茶區(qū)則只稱易武與慢撒,廣義的易武茶區(qū)涵蓋范圍包括易武、基諾山、攸樂、倚邦等茶區(qū)。
清朝普洱茶極盛時期即以普洱為集散地,所依賴為名的即江北的大山茶,就是所謂的瀾滄江以北的江內(nèi)茶,涵蓋當(dāng)時六大茶山。目前易武茶區(qū)并無大型制茶廠,然因有古老歷史制茶傳統(tǒng),茶區(qū)中還有許多野生型與栽培型野生茶、大量野放茶園及少數(shù)民族栽培茶園,目前坊間仍有大量標(biāo)榜易武茶區(qū)的茶品為消費(fèi)者所喜愛。
此茶區(qū)因人工栽培茶園歷史悠久,目前尚有許多百年左右之古茶園;也因此許多古茶園變異茶種甚多,在茶種與茶性、茶質(zhì)上的特色較難分辨,只能以地理氣候環(huán)境造成的特質(zhì)加以分析。現(xiàn)在的易武區(qū)內(nèi)茶園分成三種類型:一是少量保存下來的沒矮化的喬木型茶園;二是被矮化的老樹茶園,這部分量最大;三是新開辟的臺地茶園。由于矮化的老樹茶園多數(shù)生長在林中,因此還能保持較好的山野氣韻。
茶質(zhì)厚重香氣獨(dú)特
?緯度與海拔較低,氣溫最高、雨量最多,古老原始茶種種類多、茶質(zhì)厚重、各種茶種香氣特異、苦澀度低,是此茶區(qū)茶特色。香揚(yáng)水柔,刺激性低,在香甜茶系列中最具代表意義,舌面與上顎中后段香氣飽滿,優(yōu)質(zhì)茶品甘韻擴(kuò)及兩頰。
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原始森林看望天樹
如果覺得茶山看夠了,那就來這里嘗試一下從易武到勐臘縣城的自駕之旅吧,一路上不但可以穿越成片的茶園和原始森林,更可以在自駕的路邊欣賞嘆為觀止的望天樹。
特別提醒:駕駛技術(shù)一般的人,不要輕易嘗試這條路,道路窄不說,而且一路上彎大坡急,非常容易發(fā)生事故。而駕駛技術(shù)好的朋友,走這條路也要格外小心,車速控制在40公里以內(nèi)為宜。
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