云龍縣團結鄉從2002年開始種植茶葉,至今全鄉已有茶園面積8200畝,主要分布在河南村和團結村的河西片區,茶葉已成為全鄉的支柱產業之一。為使投產茶園來年早出芽、多出芽,芽壯芽齊產量高,品質優良無公害,早點上市賣出好價錢,筆者和農科站的幾位農技人員,在冬季來臨之際,對掛鉤的茶葉種植科技示范戶進行了冬季茶園管理的技術指導,主要包括以下三項內容:
一、茶樹修剪
修剪時間從頭年10月至次年2月都可進行,主要是剪去茶樹頂端不整齊的枝葉,使蓬面平整形成水平或弧形,一般修剪枝梢長度為5-15厘米;對于部分雞爪枝、病蟲枝和細弱枝要深度修剪;對于雞爪枝多、茶樹衰老、茶芽細弱不齊、產量低、效益差的茶園應進行重剪,留樁高度約20厘米,這樣,有利于再生發芽、新梢健壯。
二、施足基肥
為保證茶芽的優良品質,應選用氮、磷、鉀齊全的農家有機肥,每畝準備畜禽糞200公斤,加入油枯50公斤、鈣美磷肥50公斤拌勻發酵后使用。施肥前先對茶園中耕一遍,挖土深度10-20厘米,以不傷茶根為宜,然后沿茶蓬邊緣滴水線開溝深施,隨即蓋土。
三、病蟲防治
對茶樹老葉和樹枝進行一次翻看清查,發現有蟲卵、蟲包、蟲繭的枝葉及時摘除,集中焚燒處理。清園后噴施一次石硫合劑。茶園禁止使用高毒、高殘留農藥,國家允許使用于茶葉的生物農藥,要科學施用,嚴格把握好安全間隔期限,確保產出的茶葉無公害,以適應茶葉市場需要和取得更高的經濟效益。
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