2013東莞第八屆秋季茶博會將于9月5日開幕。作為東莞茶行業一年一度的盛事,秋季展不僅會有國內各大品牌年度新品的集體亮相,更從不同角度昭示著行業下一階段的走勢,因而備受關注。在接下來的一周內,南都每天將組織三位最具代表性的業內人士,以別樣的視角縱深解讀茶博會,為業界提供有價值的決策參考。
2013東莞第八屆秋季茶博會開幕在即,普洱茶價格走勢是業界最關心的話題之一。今年春季,云南普洱茶毛茶價格平均上漲30%-50%,部分名山毛茶漲幅甚至超過100%。原材料價格上漲勢必推高成品終端零售價,廠商該如何**這一困境?
毛茶漲價非茶商所能控制
高飛:今年以來,不只是普洱茶,各種茶的價格都在猛漲。這與人工成本、物流成本、天氣因素、通脹都有一定關系。普洱茶毛茶漲幅較大的主要是著名茶區的大樹茶、古樹茶,臺地茶漲幅則不明顯。所以,毛茶上漲主要影響的是一些走高端、小眾路線的品牌,使用臺地茶的大眾化品牌不在此列。
譚文輝:我的主打產品主要是山頭茶,價格再漲也得收,否則無米下鍋。毛茶漲價沒法控制,訂單多就多收一點,訂單少就少收一點,只能隨行就市。
陳勝軍:我們是國營茶廠,產品主要靠走量。原材料上漲一點,必然會帶動產品的漲價。你說大廠能怎么辦?該去問問那些整天在各個山頭轉悠的廣東茶商。
新茶漲價帶動老茶銷售
譚文輝:既然原材料漲價不可避免,調高成品售價也在情理之中。今年我們的新品比去年同款產品售價高30%- 40%,去年的產品相應上調了30%左右。即使如此,新茶價格仍貴過老茶。因此,許多茶友傾向于購買去年或更早期的產品??梢哉f,新茶漲價帶動了老茶的銷售。
陳勝軍:原材料成本上漲了,為了保持品質的穩定,今年暫停了幾款老產品的生產。新推的產品價格和口感都能讓大眾接受,最重要還是拓展營銷渠道。
高飛:今年大益被爆炒,有幾款經典產品出廠價被炒高了幾倍。對于一些做圈子的二三線品牌來說,毛茶上漲不能成為成品價格大漲的理由,還是老老實實賺取20%-30%的正常利潤為宜,不能學大益等一線品牌的做法。
二三線廠商要找準定位
高飛:原材料再漲,市場需求始終存在。二三線廠商尤其要找準定位,以穩定的品質、口感等為賣點,培養自己的特定消費群(粉絲)。如果只做春茶,可選第二撥、第三撥毛茶,比選用頭春節省不少成本。采用品質較好、特色鮮明的臺地茶進行合理拼配,也不失為一種有效的手段。
譚文輝:北方市場將是今后一個重點開拓方向。最近去了趟東北,發現那邊的茶友對山頭茶更追捧,一餅幾千塊的曼松、老班章都很受歡迎。
陳勝軍:面向大眾消費的老廠,怎么去開拓市場,這個真不好說,電話上講不清楚。
價格速遞
怡清源黑茶
南都訊 記者徐盛偉 2013東莞第八屆秋季茶博會開幕前夕,南都記者拿到了知名品牌怡清源黑茶的最新報價。該品牌在茶展上將推出收藏類、日常品飲類、禮品類三大系列黑茶,展會零售價如下:
●收藏類
2 .9公斤歲月留香方磚:1680元
2 .8公斤野尖印象尊品茯磚:2180元
800g原葉茯磚:328元
800g荷香茯磚:248元
●日常品飲類
4 0 0 g生活茯茶顆粒鐵盒裝:189元
125g安紅一號:189元
800g特制茯磚:88元
●禮品類
1kg金手筑:398元
6 0 0 8茶香月圓月餅茶禮盒:358元
75g黑玫瑰:98元
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