景東:“茶出銀生城界諸山。散收,無(wú)采造法。蒙舍蠻以姜、椒、桂和烹而飲之”,這是普洱茶也是云南茶見諸于史籍最早最確切最可靠的記載。
唐南詔國(guó)銀生城所在地即現(xiàn)在的景東,銀生府管轄范圍即當(dāng)今普洱、版納、臨滄等普洱茶產(chǎn)地。普洱茶已名揚(yáng)天下,景東無(wú)量山、哀牢山是茶起源的搖籃,是普洱茶的古老故鄉(xiāng),是世界茶樹的發(fā)源地之一。
目前所謂下關(guān)茶區(qū)為晚期順寧及景谷茶區(qū),也就是現(xiàn)今思茅區(qū)域、保山與臨滄區(qū)域北部,涵蓋保山、昌寧、云縣、景東、景谷、墨江、鎮(zhèn)沅、思茅等縣市。(即無(wú)量山、哀牢山區(qū)域的普洱茶區(qū),該茶區(qū)屬普洱茶的邊緣茶區(qū),后續(xù)另作專題版塊,本篇不再祥述)此茶區(qū)的配合點(diǎn)為高緯度與高海拔,氣溫低、雨量較少,質(zhì)重、水甜柔、香氣較沉、帶微苦、微酸,是此茶區(qū)荼菁的特色
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