近日,著名影星李連杰在微博上放了一張圖說為“一百零八年的普洱”的茶湯照片,引起了茶葉界內外的關注。真的還有保存了上百年的茶嗎?如果這茶真的有108年“高齡”,那它是什么茶?價值多少?滋味如何?多個問號引發南寧茶友熱議。
6月中旬,李連杰以及馬云等人到普洱、西雙版納等地考察云南茶業發展情況。李連杰在其微博上頻頻發布考察過程的相關圖文,其中發了一張圖說為“一百零八年的普洱”的茶湯照片。
這篇微博很快被廣泛關注,引發了2000多條評論,近3000條轉發。很多人覺得李連杰是被忽悠了,甚至有人開玩笑說可能是那個普洱茶的品牌就叫“一百零八年”。南寧茶友馬先生也留意到了這個事件,他同樣表示疑問:“看那茶色像是熟普,但如果我沒記錯的話,熟普的歷史應該是從1973年才開始,是由昆明茶廠研制出熟普的制作工藝,這個普洱茶108年的‘高齡’值得考究?!?/p>
圖為李連杰微博中的“一百零八年的普洱茶”
另一普洱茶友何先生則說,看茶湯應該是陳茶,他見過已保存五六十年的生普,有著典型的參香氣,湯色也可以達到這樣。但李連杰所說的“一百零八年的普洱”有待考證,畢竟做茶的師傅已故,后人難以認定具體的出產年份,現在真假陳茶太多,讓人難以分辨。
但經營普洱茶多年的陸先生有不同意見,他認為當前還存在108年的普洱茶完全有可能。因為普洱茶按年代劃分,有號級茶、印級茶、七子餅等。號級茶出現在清代光緒年間,也就是1875年之后,是為了進貢或外銷而形成的一批茶號和品牌,據說,目前仍存世的號級茶有福元昌、車順號、陳云號、宋聘號等,十分稀少且昂貴,基本在一些大藏家手中。以李連杰這樣的身份和地位,完全有可能在某大藏家那里喝到這樣珍貴的好茶。
在網上議論紛紛之后,知名茶人王家平作為知情人給大家釋疑。他說,李連杰喝的這杯陳茶來自清代的宋聘號。這泡宋聘號的緊壓年代大概在1910年左右,生茶自然存放至今,是景邁山某普洱莊園的主人劉湘云女士的藏茶。這位女士目前是云南業界公認的號級茶和印級茶收藏第一人,因此李連杰的說法靠譜。這樣一片宋聘號陳茶價格如何,據王家平介紹,在藏家愿意轉讓的情況下至少要180萬元。
關于這泡百年老茶的滋味、香氣如何,有人表示估計已經變質難飲,茶商陸先生說普洱茶屬于后發酵茶,有“越陳越香”的特點。只要茶葉本質好,加上倉儲環境優良,陳上幾十年甚至百年完全沒問題。2008年,北京故宮就曾將故宮里收藏的百年貢茶進行考證和鑒賞,這貢茶就是普洱茶。
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