俗話說,班章為王,易武為后。意思是說班章山頭的茶口感霸道,像霸氣的君王,而易武山頭出的茶則口感細膩,像溫柔的皇后。
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普洱茶易武茶區是一個生產茶葉的圣地,下面就一起來看看普洱茶易武茶區吧。
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易武位于勐臘縣城北方,距勐臘縣城110公里。進易武的汽車路從勐醒分岔,已鋪成柏油路,勐醒至易武32公里。易武年平均氣溫17.2℃,年平均降水量1500-1900毫米。易武茶山位于六大茶山東部,緊靠中老邊境,面積約750平方公里,是六大茶山中面積最大的茶山,它包括易武正山、慢撒茶山、曼臘茶山在內,因面積較大也有人將易武茶山稱為易武茶區。
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易武茶區包含整個易武鄉的產茶區,也包含著過去的慢撒茶山。易武茶區老樹茶比較多的有易武、麻黑、落水洞、刮風寨、老丁家寨、曼秀等地。由于茶地分到各家各戶,因此要對茶葉產量作出很準確的統計是不可能的,比較公認的說法是易武每年老樹茶產量在60-70噸。當然隨著茶價上升,茶農對茶園管理投入增多,產量已在逐年上升。
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易武茶山包括麻黑、曼洛、易武、易田等四個鄉茶區范圍東至中老邊界,西至易武與象明接壤的小磨移丫口,南至麻芋林,北至過乃河,方圓三百二十一平方公里左右除石灰巖及徒坡峽谷外,到處都有茶園。易武區范圍內的另一個茶山是曼灑茶山(一九八四年易武區分成兩個區時劃歸曼臘區),包括曼灑、曼臘、曼乃、保德(一九八零年從曼乃分出去的新鄉)等四個鄉。茶園范圍東至中老邊界,南至過乃河,西至直保河、磨者河,北至楊柳淘河,方圓三零三平方公里左右,除陡峭山峰、峽谷外,到處都有茶園。
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普洱茶易武茶區生產的茶,具有條索黑亮、較長、泡條,湯色金黃,苦澀較輕、香氣較好,湯中帶甜,湯質較滑厚、回甘較好、陳化較快等特點。易武出產的普洱茶獨具特色,這也造就了它像“皇后”一樣的特性。
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