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古代的詩人揚基說道“小橋小店沽灑,初火新煙煮茶”,可見我們中國的茶文化的歷史有多久,在古代茶是學士休閑時候的常用品,在現在茶也是我們日常生活中必不可少的一個物品,其中班盆普洱茶是最受大家喜歡的,今天小編就給大家說說什么是班盆普洱茶。
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班盆茶山位于勐混鄉,是一個拉祜族村寨,距班章寨2公里左右海拔1760米,海拔僅比老班章低100米,而其古茶園與班章古茶園緊緊相連,班盆古樹茶園所在地海拔、氣候、土壤、和生態環境都與老班章相差不大。
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班盆古樹茶的勁道、香氣、回韻與老班章有些相似,但回甘、生津比班章稍慢些,班盆古茶茶氣勁道,回韻明顯,感覺是舌底、舌面、喉部蔓延,約喝到10泡以后茶湯就變得甘甜而溫順了。口感細膩順滑不苦澀的班盆古樹茶絕對是愛茶人的上品。
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普洱茶的益生菌群多是在熟茶發酵的過程形成的。通過發酵,在微生物的作用下,茶葉中的香氣成分、茶多酚等化學物質發生了結構轉化,會呈現出來別具韻味的茶品特質和養生效果。
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