“專業觀眾日”，不得不說這是2012中國（廣州）國際茶業博覽會（簡稱廣州茶博會）的一種首創——為更好服務專業觀眾，本屆廣州茶博會將22日開幕日這天設為“專業觀眾日”，專業觀眾需辦理“專業觀眾證”入場。

記者平時也愛茶，盡管對茶算不上“專業”， 但這天下午因為工作關系也慕名來到現場，目睹為期5天的廣州茶博會11月22日在琶洲展館拉開了帷幕。記者很快在現場就了解到本屆博覽會參展企業有600多家，規模不小；展商包括福建、云南、廣東、等中國內地20多個省市區和港澳臺、韓國、馬來西亞等地的企業，區域很廣；本屆參展企業中，70%以上的是當地品牌企業、龍頭企業，檔次不低。

一番現場體驗過后，記者感受良多，其中“大益茶”在這眾多茶界高手中的表現最為令人難忘。

傳承歷史工藝，“大益” 推出斷代經典“熊貓沱茶”半天售磬

在茶博會的中華品牌館，各展位設計或時尚或古雅，寬敞明亮的展區中，包裝精美的各類名茶陳列其間，琳瑯滿目，觀眾三三兩兩悠閑地瀏覽，駐足品嘗。

記者來到位于展館顯著位置的大益茶展區，見到的卻是另一番景象：這里人頭涌涌，人們一邊品茗一邊討論，一看就知老客戶、老行尊不少，一旁的收費處也不清靜，好些人排著隊等繳費。大益茶業集團銷售管理部部長張永福告訴記者，從2005年開始，大益集團每年都來參加廣州茶博會，目的主要有兩個，一是推薦新品，看看市場的反應；再就是加強與新老客戶的溝通交流。今年他們在展會上推出了兩款斷代的經典——“熊貓沱茶”和“筍殼青磚”。“熊貓沱茶”原名“勐海沱茶”，因在1988年獲全國營養食品研評“熊貓杯”銀獎而得名，其最后一次生產是在2003年。今年，大益集團所屬的勐海茶廠在傳承原有精妙配方的基礎上，精心制作了一批品質上乘的“熊貓沱茶”，張永福笑著告訴記者，這屆展會他們帶了100多件來，本來打算是用于5天銷售的，但到開幕當天上午就已被搶購一空。“筍殼青磚”的市場反應也不錯。“參加茶博會，零售不是主要目的” 張永福說，“我們每次都只賣到兩三百萬就不再賣了，留下更多的空間給當地的經銷商，讓他們與客戶聯絡溝通、洽談業務。”

細加了解，記者得知作為中國茶行業銷售規模最大的生產型企業，大益茶的生產歷史已達70多年，締造了普洱茶行業的第一品牌，其在業界的地位相當于白酒中的“茅臺”。在消費市場上，大益普洱茶因其原材料均取自云南勐海高山產區的優質茶葉，及采用傳統的制作工藝一直為消費者所推崇。2008年，“大益茶制作技藝”成為普洱茶工藝代表，入選國家級非物質文化遺產名錄，其生產的“7542”已成為業內公認的評鑒普洱茶生茶的標桿，“7572”則已成為評鑒普洱茶熟茶的標桿。

南方市場是“大益”的營銷重鎮，越陳越香越值錢的故事比比皆是

對于廣州茶博會，大益集團非常重視，大益集團營銷中心總經理孫金熙向記者介紹，國內對于普洱茶的認知度，南方高于北方，而廣東人飲茶的習慣歷史悠久，對普洱茶的認知度在全國也是比較高的，許多珠三角人對大益2000年前生產的“老茶”感情尤深，像他們新近推出的“熊貓沱茶”和“銀大益”兩個斷代經典，一經推出，倍受追捧，市場價格的成長率也很高。

大益重視廣州茶博會的另一重要原因，在于廣州毗鄰港澳臺，熟悉東南亞市場，這些地區對于大益普洱茶也是情有獨鐘。普洱茶有“越陳越香”的特點，臺灣、香港地區和馬來西亞等地多年前就有人收藏普洱茶。張永福給我們講了一個故事，大益80年代生產的“8582”、“8592”，當時主要是外銷給香港的南天公司，南天公司為了便于識別，在外包裝上蓋上了“天”字的印戳，經過珍藏多年后投放到市場，俗稱“紫天餅”，如今一餅生茶價格在5000元左右，一餅熟茶的價位在2500元左右，而當時大益的出廠價一餅只是幾元錢。孫金熙告訴記者，僅一個上午，他就接待了好幾拔臺灣過來的客商，還有許多是老熟人。

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