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　　很多茶友或許覺得易武最好的茶也就是這些名氣赫赫的地方，其實不然，只是認識這些地方的人多，了解的人更多罷了。

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　　易武薄荷塘因其驚艷成為易武茶區的新貴。據2015年春茶資訊報道，薄荷塘因其品質上乘和產量有限，在春茶收購季，招致很多商販涌上茶山攔路搶收，以致前行車輛受阻繞道百公里，成為當年重磅消息。自此，薄荷塘在業界的名聲又上升一個臺階，身價也隨之漲了起來，成為人們口中的“新秀”。而于一般人而言，對它又了解多少呢？下面我們就具體來了解了解普洱茶中的新秀——薄荷塘。

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　　薄荷塘在哪里？

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　　薄菏塘位于易武曼撒茶區隱于深山之中，海拔1800米左右，是原始森林的一個小寨子。路難行，山難爬，崎嶇驚險，也正是因為這樣特殊的地理位置，與外界的間隔，薄荷塘茶樹特別大，植被保存的非常完好。

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　　為什么叫薄荷塘？

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　　這片茶地是在深山中種植“草果香料”時發現的一片茶園，名字由來是因為這里有一片自然留存的薄荷葉，故名薄荷塘。

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　　薄荷塘有什么特征？

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　　薄荷塘的茶區不大，樹齡極老，只是參差不齊，東一棵西一棵，大部分都是5—8米老樹。產量甚少，因此能制此茶也確實費盡心思，能品上如此佳品乃是難得。薄荷塘古樹茶，干茶墨綠長梗肥大厚實，聞干茶，花果香中還帶有甜香，非常的清心怡人。

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　　薄荷塘古樹茶，干茶墨綠長梗，條索肥厚，厚實。湯色濃艷金黃，入口醇潤，清冽欲醉，水路細膩，口感清新，香甜滑潤，湯感綿厚，內勁野性十足，苦澀是極微，帶有一絲絲薄荷之涼，是一款非常內斂非常極端的易武茶。喝過后情不自禁回味，香味長留于唇齒之間，淡雅之中見不俗，實為茶中珍品。

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　　薄荷塘每年到底有多少產量?

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　　年總產量大概在700公斤到800公斤，2012年前，所有樹均混采在一起，由家族統一初制出售;從2013年開始，大樹單獨分開采摘銷售，但中小樹還是一起采摘銷售。目前，共有大樹(有標號)三十九棵，年產量在七十公斤左右。隨著品質優秀的古樹茶被追捧，薄荷塘森林茶大部分是在鮮葉采摘時就已經完成了銷售。

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　　自從薄荷塘森林古樹茶出名后，薄荷塘周邊山上種茶的茶農也多了起來，剛插栽二、三年樹齡的小樹茶也打著薄荷塘的名號，可賣到好幾百元一公斤，其他周邊老茶地的茶也冒充這個名，真是沾光了，但茶湯的口感是不會騙人的。

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　　薄荷塘的現狀怎樣？

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　　當時有許許多多茶樹都在原始雜樹叢中，因為茶葉不值錢，所以就砍了很多大茶樹去蓋了住的窩棚。幸好現在薄菏塘古茶園還有33棵12米以上高的大茶樹保留。

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　　薄荷塘的茶區不大，樹齡極老，只是參差不齊，東一棵西一棵，大部分都是5-8米老樹。最大的一顆已經超過12米高，易武茶區難得一見的古茶樹。

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　　薄荷塘的鮮葉采摘異常艱難，且數量稀少。做成曬青毛茶估計不會超過幾百公斤，不過應市場的變動，現在也在大范圍栽培，過幾年數量應該會有所增長。

來源：互聯網 更多好文請關注秒懂普洱
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