2014年春茶季,云南普洱古樹茶再度掀起一陣漲價熱潮。然而隨著古樹茶走俏,古茶樹的保護正面臨危機。23日,在一場名為“我拿什么拯救你——古茶樹”的活動上,專家、商家紛紛呼吁有序開采,理性消費。
近年來,古樹普洱茶價格節節攀升。在最近舉行的一場春茶拍賣會上,一款名為“2014年冰島春茶(問鼎冰島)”、重500克的古樹茶拍出6萬元,引起茶界矚目。在普洱茶界,一直有“班章為王,冰島為后”的說法。冰島茶產于臨滄雙江縣勐庫鎮冰島老寨,種植歷史可追溯至明朝年間,是云南最珍貴的大葉種古樹茶之一。
隨著古樹茶價格攀升,茶商、茶農逐利過度開采,古茶樹遭損壞程度加劇,古茶園生態環境亦遭到破壞。
于翔被業界稱為“大面積保護古茶樹資源云南第一人”。她告訴記者,從2010年開始,冰島古樹茶的價格已經翻了近百倍,在茶農眼里,古茶樹成了“搖錢樹”。“年年價高,茶農自然年年不放過采摘的機會。他們極不合理的采摘方式,對于古茶樹來說無疑是滅頂之災。”
“現在每年都有一批古茶樹在消失,古茶樹最為集中的勐庫地區古茶產量年趨下降。”于翔表示,古茶樹是需要休息期的,不斷的開采只會帶來大量減產,而最終的結果就是價格更高,直至古茶樹消亡。
2012年于翔與冰島老寨24戶村民簽訂了保護開發協議,并請云南農業大學專家為古茶樹把脈問診。目前,于翔所租的古茶樹已全部采取了保護措施,該培土的培土,該修剪的修剪,再施上農家肥,用籬笆圈圍起來,防止豬拱雞扒。于翔說,“只有這樣,合理保護和利用古茶樹資源,才能給茶農和自己帶來可持續利益”。
同樣,從2012年開始,云南省各州市陸續出臺了古茶樹保護條例。但云南農業大學茶學院院長呂才有表示,“雖然有了保護條例,但各地的執行力不夠,保護區外的古茶樹現狀依舊令人擔憂。”
除了茶樹自身的保護困境之外,古茶市場亂象叢生也是一大危機。
“真正的冰島老寨古樹茶一年產量在8噸左右。然而,市場上售賣的冰島茶以超過數百噸。”于翔說,“如果任由這種以次充好的假貨橫行,云南的名品古樹茶將一文不值。”對此,呂才有表示,目前對于古樹茶的研究大大落后于市場腳步,所以在監管上常常出現不到位的情況。
為**“古茶樹危機”,于翔認為,應該由政府部門和企業、茶商共同聯手。“畢竟民間力量游俠,政企聯合才能推動古茶市場的良性發展。”
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