據報道,今年白酒業大幅下滑,14家酒企市值蒸發2500億。不僅白酒業面臨寒冬,不少行業特別是行業高端產品細分領域,紛紛轉為買方市場。但在普洱茶市場,特別是高端普洱茶卻保持了持續的強勁增長。
寒冬下的高端普洱市場堅挺依舊
在12月19日開幕的第七屆深圳茶博會上,記者觀察到高端普洱茶品牌依然是消費者關注的熱點。“跟以前不同,現在消費者對普洱茶品質要求越來越高。以前只認牌子,現在不僅看品牌,還特別在乎品質。”云南某茶企高層告訴記者,“茶畢竟是要喝的,好茶就是好茶,忽悠不了消費者。”
對于高端普洱市場的持續旺盛,廣東茶界一位資深人士認為,“除了消費理念變化,北方地區市場增長也是推動高端需求的一大因素。”北方地區不再是昔日的荒漠,普洱茶逐漸成為了主流茶種,在北方市場增長的拉動下,高端普洱茶正從局部地區走向了全國。業內專家指出,今年春季期間普洱茶價格漲幅驚人,其實主要是高端普洱茶發力所致。
高端品牌發展軌跡啟迪未來
高端普洱茶還會持續上漲嗎?在2013年接近尾聲之際,這是擺在無數茶人面前無法回避的話題。客觀的現實是:當今的普洱茶市場,已變得更加的理性;與此同時,高端產品對于日益增長的大市場而言,依然是緊缺的。
記者在深圳茶博會看到,福今、陳升號、合和昌三家在市場上頗具代表性的高端品牌均盛裝亮相。長期經營普洱茶的南方經銷商王先生告訴記者,這三家均以出品高端普洱茶而聞名,但品牌發展才軌跡卻不盡相同,可用“天時、地利、人和”分別形容這三家品牌的崛起之路。
王先生口中所謂的“天時”,是指當年正處于高品質普洱茶匱乏時期,福今借力勐海茶廠平臺,保持了高品質的延續,以“大白菜”一舉成名,在業內樹立了高端的品牌形象,奠定其江湖地位;而稍后成立的“陳升號”則以“地利”揚名,依靠具有鮮明山頭特色的“老班章”茶達到了企業制高點,給市場帶來了較為深遠的影響;而后起之秀合和昌則以“人和”突圍,通過“小紅盒”體驗式營銷,讓大量消費者免費品嘗到高品質普洱茶,迅速在市場上聚集了人氣,推動品牌脫穎而出。
王先生還指出,通過福今、陳升、合和昌三家品牌不同的發展史,一定程度上可看清十多年來高端品牌的發展軌跡,并對高端品牌未來的發展給出了啟迪:即茶企應具備出品高品質普洱茶與符合信息時代特點的品牌運營能力。
高端品牌準入門檻大幅提高
按理說“漲”勢應該會令茶企們高興得合不攏嘴,但眾品牌對此反倒有些敏感,據稱這與輿論上一些聲音認為大漲與人為炒作有關。記者發現,實際上大部分的品牌并不想炒作,甚至不少品牌還想方設法避免被炒高價格。一位不愿透露姓名的分析人士指出,“炒高之后如出現價格大幅下挫,對苦心經營的普洱茶品牌肯定是沉重打擊,致力于長遠經營的知名品牌肯定會更加注重風險管控,十分在意品牌形象與口碑。”
高端普洱茶價格上漲導致了原材料不斷攀高,給一些資金不夠雄厚的茶企帶來了更多的不確定性。但在長期浸淫于市場一線的廣東茶商張先生眼中,目前的高端普洱茶市場仍然是理性的。
值得一提的是,高端市場的潛力已吸引了大量資金的進入。資本的青睞,導致了原材料為代表的資源爭奪異常激烈,一些實力稍差的品牌隨時面臨出局。有分析人士指出,高端普洱茶市場看起來很美,但瞄準高端市場欲打造品牌并希望從中脫穎而出,現階段至少需要數億以上資金的投入。高端普洱茶品牌的準入門檻顯然已大為提高,加上“時機”與“時間”節點對于普洱茶企的重大意義,資本介入的風險正在變得越來越大。
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