從2003年至今,是普洱茶迅速發(fā)展時期,云南的普洱茶生產(chǎn)企業(yè)和全國各地的普洱茶銷售企業(yè)數(shù)量急劇增加,普洱茶市場也進入一個競爭極其激烈的混亂時代。但普洱茶企業(yè)的競爭還是處于初級階段,大多缺乏發(fā)展戰(zhàn)略與策略。
其中最主要表現(xiàn)在激烈的競爭導(dǎo)致了部分茶區(qū)原料價格漲幅超過100%。導(dǎo)致原料漲價的因素很多,主要是市場需求量大,這是導(dǎo)致原料上漲的核心因素。原料價格的大幅上漲必然導(dǎo)致成品茶的價格上漲。這里需要特別指出的是有極少數(shù)廠家在面臨原料漲價的市場行情下,沒能采取正確的措施,隨著原料市場上漲,盲目調(diào)漲成品出廠價格,肆意在產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)惡意炒作,采取降價銷售、高價購回自身產(chǎn)品等不理智、不正確的應(yīng)對措施,擾亂了普洱茶市場,阻礙了“云茶”產(chǎn)業(yè)化的良性發(fā)展。
而普洱茶企業(yè)要面對如今新的市場特點,市場更加自由化、國際化,產(chǎn)業(yè)發(fā)展更具資本化,消費模式也在信息化發(fā)展中發(fā)生了巨大改變。在這樣的情況下普洱茶企業(yè)的發(fā)展需要有新的模式去適應(yīng)市場的需求,從而保證“云茶”產(chǎn)業(yè)化的良性發(fā)展。
目前從模式上看,普洱茶企業(yè)加入B2C模式中可以分為兩類,一種為整合全產(chǎn)業(yè)鏈的運營模式,從上游茶園種植采摘、加工、再到線上的產(chǎn)品銷售和配送等服務(wù),該模式的代表廠商為買買茶。另一種為專注線上渠道營銷,通過與茶商合作的方式完成貨源情況,而B2C企業(yè)主要負責(zé)網(wǎng)店的運營和銷售工作。其中最具代表性的就屬龍潤茶,雙十一當(dāng)天的銷售額金額約為1101萬,銷售商品數(shù)量在13.5萬左右,在天貓雙十一購物狂歡節(jié)茶葉類目銷售排行榜中排名第一。
另一方面,應(yīng)市場需要,普洱茶B2B平臺也從信息門戶向交易平臺轉(zhuǎn)變,以中國普洱茶交易網(wǎng)為代表的普洱茶專業(yè)B2B網(wǎng)站,為不同層次的普洱茶企業(yè)發(fā)展電商提供了絕佳的網(wǎng)上銷售平臺、品牌展示平臺和供應(yīng)鏈管理平臺,并充分利用互聯(lián)網(wǎng)的社交化優(yōu)勢,快速聚攏從普洱茶企業(yè)到普洱茶愛好者的產(chǎn)業(yè)鏈,大大提升網(wǎng)上交易機會。
同時垂直細分的中國普洱茶交易網(wǎng),立足于普洱茶原料資源,整合市場中的采購、供應(yīng)和報價信息,真正讓普洱茶企業(yè)、廠家、農(nóng)戶都能充分了解市場行情,采取正確的措施,從而減少了普洱茶市場的惡意炒作、盲目漲價等擾亂市場秩序的行為,減少普洱茶銷售者的成本,整合不同區(qū)域不同層次消費者對普洱茶的需求,進行合理的產(chǎn)品創(chuàng)新生產(chǎn)、品牌推廣,促進普洱茶產(chǎn)業(yè)化的良性發(fā)展。
隨著互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展、手機上網(wǎng)購物成熟化,云南電子商務(wù)也在隨之逐漸崛起。在此形勢下普洱茶產(chǎn)業(yè)必將借助電子商務(wù)才能求發(fā)展、求升級,云南普洱茶企業(yè)發(fā)展要轉(zhuǎn)變模式,走電子商務(wù)的道路已經(jīng)勢不可擋。
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