茶中網(wǎng)
??? 他和她，一個(gè)在廈門，一個(gè)在潮汕，因?yàn)榫W(wǎng)絡(luò)文學(xué)論壇而相識(shí)相愛。于是作為小學(xué)教師的她，每個(gè)周末都去廈門看他。他是個(gè)厚道的云南人，在廈門從事建筑設(shè)計(jì)師的工作。他給她講起家鄉(xiāng)的故事，濃郁的民族風(fēng)情、無量山的原始森林、能喝的古董普洱茶，對(duì)她來說就是異域的神話。她想，我既然打算用一生來守候這個(gè)云南男人，那么我要一個(gè)人去看看他從小到大生活過的地方，觸摸與感受一下來自古滇國的神秘氣息。
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于是，在2006年，她一個(gè)人懷揣1000多元出發(fā)。不是她拿不出更多的錢，而是她想體驗(yàn)一下只用1000元游遍云南的感覺。她就是這樣一個(gè)特立獨(dú)行的人，心永遠(yuǎn)在遠(yuǎn)方，相信遠(yuǎn)方有很多有緣人正在等待她的到來，準(zhǔn)備跟她分享剎那間的感動(dòng)與幸福。一個(gè)背包、一雙旅游鞋登上了從廈門西去昆明的火車。在那年《不要和陌生人說話》的電視劇正在熱播，而她是天生的自來熟，喜歡跟不同的人打交道，她覺得這些人就像不同的書，開卷有益；也像來自不同山頭的普洱茶，靜心一品有著各自不同的韻味。身邊遇到的每一個(gè)人，對(duì)她來說都是一種緣分，都是一個(gè)值得探索的異域，都是值得分享的亮麗風(fēng)景。于是她跟在火車上認(rèn)識(shí)的一位大學(xué)生結(jié)伴游云南，從昆明的西山、石林，到大理、麗江、香格里拉，一路欣賞風(fēng)景，一路結(jié)識(shí)朋友，淳樸的云南人熱情的招待，她真的花不了多少錢，在一個(gè)物質(zhì)化的時(shí)代，只要你先奉獻(xiàn)一顆赤誠的心，錢在很多時(shí)候真的不是問題。
從滇西北回來，她轉(zhuǎn)了昆明的茶葉市場(chǎng)，認(rèn)識(shí)了一些做茶的朋友，就坐他們的車奔向滇西南的茶山。從普洱到景洪，到勐海，一個(gè)個(gè)茶葉城，一座座茶山，在她的心里打上深深的印記，就像小時(shí)候愛好詩歌和散文一樣，現(xiàn)在她愛上了云南和普洱茶。先生家在的景東，她也去了，這是無量山，瀾滄江奔流而下，一片片原生態(tài)茶園就隱藏在蒼莽的原始森林里，長(zhǎng)臂猿在這里跳躍攀援，白鷴鳥亮出圣潔的羽毛，金庸筆下的劍湖宮隱約浮現(xiàn)神仙姐姐舞劍的身姿。她想，愛上一個(gè)人，戀上一個(gè)省，今后我要扎根無量山，用一輩子好好愛普洱茶。
從云南回來，她跟先生商量，今后就做茶了。但先生還在廈門上班，她要在家?guī)Ш⒆樱趺醋瞿兀烤嚯x對(duì)她來說從來不是問題，雖然遠(yuǎn)離云南產(chǎn)茶的地方，但可以在網(wǎng)絡(luò)上搭建一個(gè)平臺(tái)，讓天南海北的茶客分享普洱茶的無窮樂趣。于是，是年一個(gè)叫云南普洱茶網(wǎng)的門戶網(wǎng)站誕生了。這個(gè)網(wǎng)站只有他和她兩位兼職員工。她白天要帶孩子，只有等晚上把孩子哄睡了才有時(shí)間弄網(wǎng)站，而他白天要上班，也只有晚上加班弄網(wǎng)站。就這樣，從2006年到2010年，云南普洱茶網(wǎng)只屬于他倆的事業(yè)，就像孩子小路是他們的愛情結(jié)晶一樣，這是他們值得驕傲的事業(yè)結(jié)晶體——短短一年，就將網(wǎng)站的流量做到云茶門戶網(wǎng)站的前三位，此后一直沒有掉過前三位，有段時(shí)間還做過第一。跟其他門戶網(wǎng)站通過優(yōu)化搜索引擎，用冰冷的技術(shù)手段招徠人氣不同的是，他們的人氣很大程度上是來自與網(wǎng)友的心心相印，用口碑換來的人氣。一般來說，茶行業(yè)的門戶網(wǎng)站，其論壇幾乎不見有人氣的，而云南普洱茶網(wǎng)的論壇是個(gè)例外，茶友都喜歡來這里逛，一些人甚至把這里當(dāng)成了每日簽到處，不來心里就不爽。因?yàn)椋@里溫暖如春，就像昆明的春天，溫潤(rùn)的一杯普洱茶，是一個(gè)來了就邁不開腿的地方。
2010年夏天，他們做了一個(gè)重大舉措，舉家從廈門遷居昆明，在康樂茶城盤下一間鋪面，響亮地掛上“南木茶堂”與“云南普洱茶網(wǎng)運(yùn)營中心”兩個(gè)招牌。先生辭職了，跟她一起全力投入到普洱茶的事業(yè)上來，而他們從那時(shí)開始不再是兩個(gè)人在奮戰(zhàn)，而是招了好幾個(gè)人，以公司和團(tuán)隊(duì)的名義在做專業(yè)化運(yùn)營。
這兩個(gè)文藝青年的故事，想必很多茶界的朋友都很熟悉，她的網(wǎng)名叫路路，而他的網(wǎng)名叫成金。現(xiàn)在言歸正傳，談?wù)勗颇掀斩杈W(wǎng)為什么要上山建立原料基地，為什么要?jiǎng)?chuàng)建“南木茶堂”這個(gè)品牌。
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白馬非馬：你們網(wǎng)站做得很好的情況下，為什么要去茶山做基地？
路路：2011年專門去做南木茶堂這個(gè)品牌，2012年正式去做基地。在網(wǎng)站做得很成功的情況下，轉(zhuǎn)向做基地的原因是，網(wǎng)絡(luò)是個(gè)管道，基地就是水。如果不做就不能向消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的水。
白馬非馬：是的，“網(wǎng)絡(luò)是水管，基地是水”，這個(gè)比喻堪稱神來之語，道破了目前很多網(wǎng)商的瓶頸與困惑。隨著互聯(lián)網(wǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，沒有強(qiáng)大的供應(yīng)鏈和品牌支持，網(wǎng)絡(luò)企業(yè)要盈利是很難的。你們做事很有前瞻性，早在數(shù)年前就在布局品牌建設(shè)與原料基地建設(shè)，這值得很多同行學(xué)習(xí)與深思的。
路路：其實(shí)上茶山建基地與做品牌，是我們創(chuàng)業(yè)之初就定位好的了，從很早就意識(shí)到做網(wǎng)絡(luò)離不開實(shí)體。只是事情要一點(diǎn)點(diǎn)做，所以我們選擇了先做網(wǎng)絡(luò)，等做出了影響力再向品牌和基地延伸。對(duì)于互聯(lián)網(wǎng)，我們的理解是，現(xiàn)在是大融合時(shí)代，傳統(tǒng)與創(chuàng)新的邊界正在模糊與消融，形成你中有我，我中有你的局面，單純做網(wǎng)絡(luò)，與單純做傳統(tǒng)都有局限性。網(wǎng)絡(luò)只是一部分，實(shí)體也要做，不然就很飄。
白馬非馬：這些年來，你們做網(wǎng)絡(luò)取得了哪些成績(jī)？
路路：到了2011年，網(wǎng)站在云南茶界門戶網(wǎng)站中排前三，跟茶友互動(dòng)性強(qiáng)，社區(qū)有將近3萬個(gè)會(huì)員。
白馬非馬：“南木茶堂”的品牌定位？
路路：首先要做生態(tài)型的茶，跟消費(fèi)者分享，用無污染環(huán)境中生長(zhǎng)的茶樹，制作工藝完美，適合自己的茶。之所以選擇景東，是因?yàn)樯鷳B(tài)環(huán)境好。做大自然的產(chǎn)品，得大自在。我們要傳遞大自然的美。
白馬非馬：“傳遞大自然的美”，非常文藝，也非常感人，請(qǐng)仔細(xì)談?wù)勥@個(gè)品牌理念。
路路：“傳遞大自然的美”，關(guān)鍵在“自然”二字。我們不論是做茶，還是做人，都強(qiáng)調(diào)一種自然心態(tài)，向社會(huì)展現(xiàn)“南木茶堂”的本真之美。這種美就是盡量本真，不過分修飾。無論做產(chǎn)品還是接待客戶，都要先拋開商業(yè)因素，傳遞純真。比如我曾經(jīng)跟一個(gè)打電話進(jìn)來的人聊天，聊了50分鐘，后來才知道其實(shí)他是個(gè)副市長(zhǎng)，沒什么買茶意愿。我不預(yù)設(shè)對(duì)方買茶，或者不買茶而進(jìn)行區(qū)別對(duì)待，我都一視同仁對(duì)待。我們做品牌嚴(yán)格按照自己的理念來操作，不片面迎合客戶，甚至在有利可圖的情況下，跟自己做茶理念有沖突，都會(huì)放棄。我們目前處于一個(gè)成長(zhǎng)期，還是一個(gè)剛學(xué)會(huì)走路的孩子，每一個(gè)人的幫助和關(guān)心，我們都感恩。在茶葉之路上，還有很多不足，但我們力求每年都有進(jìn)步，盡心盡力去做。我們做的是大自然的產(chǎn)品，傳遞大自然的美
白馬非馬：無量山茶園基地建設(shè)得怎樣了？
路路：南木茶堂在無量山自有無古樹茶園300畝，跟茶農(nóng)合作的有數(shù)百畝，擁有樹高六到
白馬非馬：你們的產(chǎn)品線是如何規(guī)劃的？
路路：在高端方面做精品；在平民市場(chǎng)開發(fā)方面推出“口糧茶”等性價(jià)比極高的茶品，比如二三十元一片的茶，走大眾路線。點(diǎn)面結(jié)合，點(diǎn)做精，面做廣。
高端做品質(zhì)，低端要做到物美價(jià)廉，都要用心去做。
白馬非馬：怎樣做品質(zhì)？
路路：原料的把控是第一步，做稀缺性，從鮮葉的采摘、加工，衛(wèi)生等環(huán)節(jié)都嚴(yán)格把控。第二步是比較重視信息回饋，每款產(chǎn)品的定位都比較明確，比如每年的原料穩(wěn)定，不會(huì)今年用這個(gè)山頭，明年用另一個(gè)山頭的。對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行階梯性定位，每款產(chǎn)品都進(jìn)行內(nèi)部評(píng)估，沒問題再推向市場(chǎng)。我們選料嚴(yán)謹(jǐn)，有明顯缺陷的料，比如煙味等都會(huì)剔出去。對(duì)所有產(chǎn)品描述都求真，比如拍照用自然光線，不作任何人工修飾。我們認(rèn)為包裝是產(chǎn)品的附屬物，不能喧賓奪主，要做到干凈、簡(jiǎn)潔、恰到好處、環(huán)保，既不過度包裝，也不簡(jiǎn)陋。包裝采用雙層，可保證茶品干凈、清爽。
白馬非馬：市場(chǎng)開拓得怎樣，你們是怎么談經(jīng)銷商的？
路路：我們已經(jīng)發(fā)展了七八家區(qū)域總代理，每年保持三到五家的增長(zhǎng)。發(fā)展經(jīng)銷商采取比較人性化的做法，比如一個(gè)店不要求全部做我們的產(chǎn)品。我們招商的首要條件是客戶認(rèn)可我們的理念,把南木當(dāng)成一個(gè)事業(yè)來做，而不是資金實(shí)力、當(dāng)?shù)氐娜嗣}關(guān)系如何等外在東西。我們跟客戶是一個(gè)團(tuán)隊(duì)，我們是生產(chǎn)者，客戶是產(chǎn)品的推廣者。我們不提首次進(jìn)貨、加盟費(fèi)、年銷售任務(wù)，主要強(qiáng)調(diào)包容和內(nèi)在的東西。如果店生存有困難，可以做我們以外的品牌。
文/白馬非馬
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云南普洱茶網(wǎng)：http://www.puerlife.com/???
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??? 南木茶堂：?http://www.nanmu.cc/?
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