懂或不懂,卻也不難
也許,有人說普洱茶是重口之茶,尤其熟茶。然而,在我看來,熟茶更顯溫和,又怎會重口?不過是不懂罷了。然而,卻也有很多人喝懂了熟茶,在他們看來,熟茶不過
,聞來有些厚重的感覺,但卻顯得純粹,絲毫沒有雜味。
醇厚,是一種順其自然的溫暖;德豐昌的醇厚,則給人一種純粹的自然。
藏不住的香,難掩的醇與厚
白瓷蓋碗投茶8克,待沸水靜止后緩緩注入,陳香隨著熱氣飄散而出。
洗茶2遍出湯,茶湯紅透,其干凈度令人欣喜,公道杯底掛香。
注水,快速出湯:茶湯明紅透亮,入口順滑,香氣飽滿,茶湯果膠感強烈,第1泡便有如此表現,實在難得。
第3泡時,茶湯粘稠感更加強烈,入口便是滑滑糯糯的感覺,透著陳香的甜感慢慢充滿整個口腔。這不正是“醇厚”的感覺?
第5泡:茶湯一如既往的紅濃,干凈透亮;茶湯入口,十分順滑,滋味飽滿厚實,香甜更顯,口腔及喉嚨都十分舒適。
第6泡茶湯入口,除了醇正的香甜,舌面竟有些苦底顯現;這一泡的公道杯底香氣依舊濃郁。
第9泡左右,茶湯透亮度不減,但顏色有些變淺;茶湯入口,厚度稍微不如前幾泡,但香甜不減,依舊順滑。
后面幾泡茶湯雖不再那么紅濃,依舊剔透明亮,滋味醇凈香甜。
最后看其葉底,較為鮮活,紅褐潤澤,選取一茶梗揉捻,韌勁猶佳。
品普洱熟茶,或許無法說清具體的感受,但是卻可毫不猶豫的說出舒適與否。從不奢求太多,只求品一份醇和厚實,品一份甜香潤滑,品一份舒適愜意,真真切切、簡簡單單,這已經是熟茶給我們最好的恩賜!
品名:醇厚
品牌:德豐昌
工藝:熟茶
年份:2013年
規格:357克/餅
市場參考價:248元/餅
微信公眾號:puersir;
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