一款香氣與滋味融合度高的普洱生茶
它湯質(zhì)細(xì)膩,入口輕柔清潤(rùn),瞬間清涼彌漫。并且滋味稠滑飽滿(mǎn),很均衡,微有果酸和果糖甜。喝完口內(nèi)甘潤(rùn),留香回甘至喉內(nèi)。它內(nèi)斂,香氣含于湯,喝著能清晰感受到花、蜜,以及轉(zhuǎn)化出現(xiàn)梅子果香和微微的咸話梅香,后半段還有糯甜,且香氣始終帶著清涼。
基本信息
品牌:
茶類(lèi):普洱生茶
產(chǎn)區(qū):云南
生產(chǎn)時(shí)間:2013年
沖泡準(zhǔn)備
茶樣:7g
茶具:蓋碗、公道杯、隨手泡、品茗杯、茶荷、茶針、茶盤(pán)、茶匙、茶巾
干茶審評(píng)
整體顏色潤(rùn)、烏綠偏黃,餅形端正厚實(shí),餅身已變得比較松。條索清晰肥壯,有細(xì)長(zhǎng)嫩莖和少量芽頭。干茶蜜香顯。
沖泡審評(píng)
第1泡:沸水10s
湯色淺蜜黃明亮;香氣淡弱而清涼,蜜香帶青梅果的香氣,但略帶煙味。湯內(nèi)含香,味清淡,入口蜜甜細(xì)膩,有清涼感。喝完回甘生津快。
第2泡:沸水10s
湯色蜜黃油亮,輕柔的蜜甜香伴花香、青梅果香,略帶咸話梅香,香含于湯,入口細(xì)膩稠滑,伴隨清涼感,茶湯圓融甜潤(rùn)。生津迅速持續(xù),喝完口內(nèi)留香,回甘至喉。
第6泡:沸水20s
湯色蜜黃油亮,花蜜香和青梅果香柔和有清涼感,湯內(nèi)有蜜甜和青梅果味,湯水仍舊很細(xì)膩,滋味圓潤(rùn)而糯,略有澀味,化得較快,喝完留香、回甘至喉嚨,口內(nèi)清涼感顯、生津舒適。
第8泡:沸水30s
湯色蜜黃透亮,輕柔的蜜甜香帶著青梅果香。滋味明顯降了,但依舊均衡,湯內(nèi)含香,蜜甜清涼,澀味仍有,化得較快,生津舒適,喉嚨有回甘。
第10泡:沸水60s
湯色淺蜜黃,依舊透亮。淡淡的蜜香梅子香帶糯香,茶湯甜、出水味。
葉底審評(píng)
葉底有細(xì)長(zhǎng)嫩莖,葉質(zhì)柔軟較為細(xì)嫩,色澤黃綠尚勻,略有轉(zhuǎn)黃。
審評(píng)結(jié)果
整體顏色潤(rùn)、烏綠偏黃,餅形端正厚實(shí),餅身已變得比較松。條索清晰肥壯,有細(xì)長(zhǎng)嫩莖和少量芽頭。
湯色油潤(rùn),蜜黃微偏橙。香氣豐富始終帶有清涼,整體輕柔不揚(yáng),有花、蜜、梅子果香,微帶點(diǎn)咸話梅香,后半段有糯甜香。但頭泡熱嗅時(shí)略帶煙味。湯質(zhì)稠滑飽滿(mǎn),整體協(xié)調(diào),滋味穩(wěn)中帶變化,已能感受到陳化。香氣含于湯內(nèi),入口輕柔,清涼彌漫。微有果味的酸和蜜甜,滋味均衡。喝完后口內(nèi)潤(rùn),留香回甘也至喉內(nèi)。
沖泡中后段有澀,但化得較快。十泡甜水,仍可繼續(xù)沖泡。
葉底有細(xì)長(zhǎng)嫩莖,葉質(zhì)柔軟較為細(xì)嫩,色澤黃綠尚勻,略有轉(zhuǎn)黃。
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