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    陳財普洱茶

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    首頁 官方 大益1601珍藏孔雀開湯品鑒

    大益1601珍藏孔雀開湯品鑒

      1601-
    第二泡,有點失望。茶湯里的苦味稍為重了,口腔后部收斂感增強。留杯清甜,期待中的甜香并不突出。回甘快,生津尚可。  品飲感受有進步!值得期待...

      1601-
    第二泡,有點失望。茶湯里的苦味稍為重了,口腔后部收斂感增強。留杯清甜,期待中的甜香并不突出。回甘快,生津尚可。

      品飲感受有進步!值得期待第三泡!

    大益1601珍藏孔雀開湯品鑒

      第一泡湯色

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      第二階段:高峰享受階段

      第3、4、5、6、7、8泡。

      第3、4泡,出湯時間15秒

      第5、6泡,出湯時間20秒

      第7泡,25秒

      第8泡,30秒

      綜合品感總述:

      1、公道杯和品茗杯的留香明顯,由清香變為厚重的甜香。熱杯、冷杯的留香同樣,嗅著舒服。

      2、湯色深淺一直沒有改變,都是可愛的淡金黃色,透明度都不錯。

      3、厚度從第三泡開始增加,一直延續到第8泡,享受這個過程相當美妙。

      4、苦味不增,但回甘逐泡增加,越來越猛。這個要贊。

      5、澀感逐泡增加,越來越澀,好在生津也隨著增加。

      6、茶氣比較馬虎,有細小的打嗝現象,其他體感不明顯。

      7、喉韻可以,但停留在淺表,不能深入喉嚨深處。

      8、存留度相當的高,令人愉悅的香甜茶味在口腔里不斷回旋。

      9、茶味飽滿,整個口腔每個角落都充斥著舒服的茶味。要是打個嗝就更舒服了,但,可惜,不怎么打嗝。

    大益1601珍藏孔雀開湯品鑒

      第三泡湯色

    大益1601珍藏孔雀開湯品鑒

      第七泡公道杯湯色

    大益1601珍藏孔雀開湯品鑒

      第七泡杯里湯色

    大益1601珍藏孔雀開湯品鑒

      第七泡葉底

      第三階段:尾水甘甜階段

      第9、10、11、12、13泡

      第9泡,出湯時間40秒

      第10泡,出湯時間60秒

      第11泡,出湯時間120秒

      第12泡,出湯時間180秒

      第13泡,出湯時間300秒

      綜合品感總述:

      第9泡,厚度明顯感覺到下降,茶味減弱,甜水型茶湯來了。但是,茶味的香甜還在,還是令人舒服的茶湯。

      第10泡,茶味繼續減弱,茶湯完全成為了甜水,留杯的香氣又由甜香轉為清香。

      第11~13泡,茶湯顏色也逐漸轉淡,茶湯的甜味逐漸變淡,留杯的香氣還不錯,繼續令人愉悅。12泡后減弱得厲害,13泡長泡5分鐘,湯色已經很淡了,茶味也很淡了。

      可是。

      嗯,可是啊,留在嘴里的茶味還在繼續發酵、釋放。

    大益1601珍藏孔雀開湯品鑒

      第九泡湯色

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    ? ? 第九泡湯底圖

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    作者: 茶中網

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