導讀：在外界看來，普洱茶行業是最賺錢的行業，其產品除其品飲價值之外，還有多重價值屬性，如投資收藏與理財屬性。相對于部分老茶，也因其獨特的文化屬性價值，普洱茶被賦予了越陳越香，獨具可以品飲的“古董”文化產物。就現今的普洱茶市場而言，普洱茶之價值的溢加價值，如收藏與投資價值，已遠遠大于普洱茶的品飲價值。在眾人呼吁普洱茶回歸消費理性之時，就讓我們一起來回顧一下普洱茶市場在近年以來一些顯著變化與發展趨勢。

一、急功近利的階段（2005-2007年）

對于普洱茶行業的發展來講，于2005-2007年間，是一個相對較為特殊的年份，這兩年的普洱茶歷經了大起大落的時段。

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2005年以前，就普洱茶自身而言，可以說還沒達到家喻戶曉，眾星捧月的地步。此時的普洱茶還處在“閉門造車”的階段，沒有聲名鶴起，直到“馬幫進京”而使得普洱茶一炮而紅。2005年4月28日由120匹馬組成的大馬幫，馱著六噸普洱茶，從云南普洱思茅出發，途經云南、四川等六省市到達北京，沒想到轟動了京城，各大報紙爭相報道，京城人民空前熱情，人們不僅記住馬幫，更是記住了普洱茶。

普洱茶暴得大名，市場一下子吸引了大量的資金投入，港臺炒家就重金投入媒體，進行輿論造勢。2005年，鄧時海與臺灣的另一茶人耿向新合作，推出了《普洱茶續》，倡導“喝熟茶、品老茶、藏新茶”的普洱教條，這樣也就從理論上奠定了炒作基礎--普洱茶已經脫離自身的品飲價值，更多地融入了金融屬性，如投資、收藏保值的理財特色。一時間普洱茶之“越陳越香”概念再一次被媒體炒得沸沸揚揚，普洱茶的暴漲，單靠云南普洱茶產地的產量已遠遠不能達到市場的需求，因此，2006-07年其他產區（廣西，福建）不服輸也要來分一杯羹，非云南產區產出的茶也被吹噓為“正宗普洱”。

這一時段，不論是優質的劣質的，真的假的普洱茶一起涌向了茶葉市場，而普洱茶的價格也隨之越炒越高，當供應的日漸增長與需求增長的差距不斷拉大，加上消費市場越來越理性化，普洱茶市場的根基本就不穩，直接導致了在“一場春雨”中，下關茶率先“跳水”緊接著是中茶和大益，普洱茶的價格遭遇滑鐵盧，一路狂跌，價格普遍降低20-50%，普洱茶如同股市一樣，開始了漫長的“跌跌不休”?？梢哉f，一夜間炒白了不少普洱茶商的頭，2007年7月普洱茶全線“崩盤”。

自此之后，普洱茶市場進入低迷，蕭條的境地。以前是茶商前往產地收茶，原產地的茶販子愛理不理，普洱茶市場甚至是落魄到茶販子將茶葉拉到茶商門口低價處理，2007年下半年的普洱茶市場回天乏力，整個市場在哀嚎遍野中迎來了2008年。

二、探索階段（2008-2010年）

2008-2010年，可以說是普洱茶摸著石頭過河的探索階段。經歷了“急功近利的階段”市場慘痛的教訓，普洱茶痛定思痛開始分析市場，消費群體，開始走“專業”化道路。

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