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    陳財普洱茶

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    首頁 官方 戎氏紅茶“傳奇1999”開湯品鑒

    戎氏紅茶“傳奇1999”開湯品鑒

       沖泡器具:蓋碗  器具容積:150ml  投茶量:5-7g  水溫:90&deg;-95&deg;(水溫根據各地實際情況而定)  注水:定點細水低沖  醒茶:紅茶一般...

     戎氏紅茶“傳奇1999”開湯品鑒

      沖泡器具:蓋碗

      器具容積:150ml

      投茶量:5-7g

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      水溫:90°-95°(水溫根據各地實際情況而定)

      注水:定點細水低沖

    戎氏紅茶“傳奇1999”開湯品鑒

      醒茶:紅茶一般不潤茶,品鑒紅茶須從第1泡開始品飲,第1泡主要喝茶湯的香和甜爽

    戎氏紅茶“傳奇1999”開湯品鑒

      第1泡:定點細水低沖,即刻出湯,焦糖香突顯,甜爽明快。

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      第2、3、4泡:定點細水低沖,放好隨手泡以后即刻出湯,焦糖香氣持續明顯,甜爽酣暢,茶湯濃郁飽滿。

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      第5、6、7、8泡:放好隨手泡以后,定點細水低沖,停留5-8秒出湯,焦糖香持續,甘甜爽口。

    戎氏紅茶“傳奇1999”開湯品鑒

      第9泡及以上:根據個人喜
    之銘、經典再現……由戎老先生親自督制,堅守傳統滇紅茶制作工藝,秉持戎氏紅茶木箱發酵,嚴格控制發酵的溫度和濕度及萎凋、揉捻等工藝最終呈現的口感、香氣和條索的緊實度都很好地重現了老滇紅茶的味道。

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