? ? ?? 飲用普洱茶時有酸的口感是怎么原因？

? ? ?? 1、口感發酸的問題很復雜，生茶熟茶都有可能出現，酸的程度也不盡相同。造成茶品發酸的原因，可能是產地和氣候的因素，可能是制作工藝問題，也可能是入倉茶沒有退干凈。

　　2、一些生茶中帶點酸，若酸味不重，卻倒有一種“梅子”味的感覺，則不妨一試。如果酸的感覺伴隨著其他不良感受，諸如霉味、鎖喉等等，這樣的茶就要小心；若在品陳茶或老茶的時候，如果有發酸口感，要特別注意分辨口腔和喉嚨的感受，一旦感覺不好，就不要再試了。