我們喝普洱茶的時(shí)候,舌頭會(huì)用三種不同的方式去體會(huì)普洱茶的感覺(jué)。茶剛?cè)肟诘臅r(shí)候,我們會(huì)先用舌尖舔一舔,因?yàn)樯嗉獾母杏X(jué)最敏銳,能夠分辨普洱茶的香味。然后,我們把普洱茶含在口中,用舌頭仔細(xì)體會(huì)一下。
號(hào)脈的時(shí)候也一樣,可以分成浮、中、沉三個(gè)步驟。剛開(kāi)始的時(shí)候是浮,就是輕輕地搭一下,然后稍微使點(diǎn)兒勁,到了中這一階段,最后是沉,按一按,捏骨尋筋。這就很像品茶的三個(gè)步驟,所以我說(shuō),會(huì)品普洱茶就會(huì)號(hào)脈,只不過(guò)一個(gè)用嘴,一個(gè)用手指。
品普洱茶第一層次的口腔的感覺(jué),第二層是喉嚨的感覺(jué),第三層是整個(gè)身體的感覺(jué)。當(dāng)你喝普洱茶時(shí)體會(huì)到整個(gè)身體的感覺(jué)的時(shí)候,你已經(jīng)是一位合格的品茶者了。
當(dāng)你為自己把脈的時(shí)候,不見(jiàn)得一定是要為自己治病,你也可以想象是在和自己的身體進(jìn)行交流。
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