??? 人體中脂質(zhì)過氧化程是人體衰老的機(jī)制之一,因此人們服用一些具有抗氧化作用的化合物,如維生素C和E可以起到增強(qiáng)抵抗力,延續(xù)衰老的作用。茶葉中不僅含有豐富的維生素C和E,還含有茶多酚和氨基酸、其他微量元素,若干有效物質(zhì)協(xié)調(diào)作用,增強(qiáng)了人體心肌活動(dòng)和血管的彈性,抑制動(dòng)脈硬化,減少高血壓和冠心病的發(fā)病率,增強(qiáng)免疫力。使人從而抗衰老。據(jù)日本學(xué)者研究:而茶葉中豐富的有效成分具有明顯的抗氧化活性,而且活性強(qiáng)度大大超過維生素C和E。
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