??? 問:既然老班章是以甜見長(zhǎng)的茶,那為什么要用霸氣來(lái)形容它呢?
??? 答:首先,要弄清楚,香、甜、苦、澀等只是茶葉呈味的一個(gè)感官表現(xiàn),不是代表茶葉品質(zhì)與口感滋味的全部。其次,霸氣是對(duì)于一款茶品茶性的綜合品評(píng),不是單一感官指標(biāo)。苦澀不能簡(jiǎn)單等同于茶品滋味濃烈,更不代表茶性霸氣!
??? 老班章古樹茶外形芽頭大,條索肥厚,粗獷而顯毫,尤如云南大葉種中的高大型美男子的典型代表,壓制成的緊壓茶品,油潤(rùn)顯毫,條索壯碩,芽頭肥大,給人以粗獷豪邁之外在美感。
??? 老班章古樹茶內(nèi)含物質(zhì)豐富,茶湯油亮,香氣好,口感甜,茶味足,滋味濃,苦澀化得開,化得快,回甘生津來(lái)得快,來(lái)得猛,茶性剛烈,茶氣張揚(yáng),韻味深廣,所有的感官表現(xiàn)直來(lái)直去,不拖泥帶水,其整體感官表現(xiàn)平衡而顯大氣之美,是款回味無(wú)窮,喝了還想再喝的好茶品。
??? 所以,老班章古樹茶從外形和內(nèi)質(zhì),都給予我們帶來(lái)最直接的、強(qiáng)烈的、粗獷豪邁的感觀表現(xiàn),而謂之霸氣。
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