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如果隨便找一個云南人，問問他現在云南最出名的茶是什么茶，他一定告訴你：普洱茶！

不僅云南人，全中國乃至世界上知道一點茶知識茶資訊的，多半也是這樣認為，為什么？因為普洱茶現在最火唄。

不過，在云南茶歷史上出名的茶類中，可不僅僅是普洱茶。

普洱茶是在元代有了名稱，明代有了身份，清代成就輝煌。

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明代，云南有三大名茶，普洱茶當然是一個，明代朱元璋廢除團茶倡導芽茶（散葉茶），云南雖山高路遠鞭長莫及，保留了緊壓茶的制法和飲用習慣但畢竟受到打壓制約，普洱緊壓茶類尚未成為主流；大地理學家徐霞客品嘗過還記載下來的卻是鳳慶的太華茶和大理的感通茶，說明他非常認可和推崇的不是普洱茶。感通茶是綠茶，也是大理白族三道茶中的"臺柱茶"；太華茶制作工藝已經失傳，不知是什么茶類，可見那時，云南更出名的是綠茶。

清代，隨著貢茶制度的興起和繁榮，已“貢”為榮的普洱茶步入輝煌。

清末民初，隨著清政府的衰亡，滇茶集體沒落，擔任茶葉復興大業的是滇紅和普洱兩桿槍，最先打響的，是滇紅！1939年,馮紹裘創制出滇江名茶，開創了我國“滇紅”的歷史。1940年以后，滇紅茶年有發展，品質不斷提高，摘取了省優、部優、國優產品及全國名茶一頂頂桂冠，一次又一次地捧回了金光閃耀的獎杯，成為祖國茶史上一朵燦爛的名茶之花，響譽世界。

滇紅之父馮紹裘

此后云南綠茶和普洱茶發展路上“此起彼伏”，90年代以前是綠茶的天下，那些時期人們聽過最好的云南茶還是獲獎的是十里香茶、寶洪茶、回龍茶、墨江云針和翠華茶等綠茶，常喝的是蒸酶和大渡崗。90年代以后，隨著港臺茶人以越陳越香的概念，以及云南本土發展普洱茶政策的傾斜，普洱茶得到前所未有的優良環境，順勢迅猛發展至今。現今，在普洱茶這股強勁的旋風中，處于低潮的云南綠茶已經甚少有人提及。

大渡崗綠茶

這場云南綠茶和普洱茶角逐過程，雙方“你方唱過我登場”互有勝負。冷靜回顧，卻發現任何時期，作為第三者的滇紅茶，始終沒有當吃瓜群眾冷眼旁觀，而是絲毫不低調，一直穩步持續地發展，即使是現在普洱茶如此火爆的行情之下，亦獨占滇茶的半壁江山！

滇紅好還是普洱好？這是個適口為珍的問題，最終市場說了算，消費者說了算。2017年“普洱茶”公共品牌價值達60億元，躍居全國第一，被評為“中國茶葉十大區域公用品牌”；“滇紅茶”不遑多讓，公共品牌價值達18億元，被評為“中國茶葉優秀品牌”。這充分說明品質和市場認可度決定了品牌的高度，滇紅品牌能如此長久持續地保持競爭力，和其獨特的品飲價值和保健功效密切相關。

經發酵制成的滇紅茶中，GABA、茶氨酸(兩種成分均可促進睡眠)含量較印度、斯里蘭卡茶葉為高，每100克茶葉中兩種氨基酸的含量達1.5—2克。經小規模人體體驗表明，飲用適量紅茶能有效改善女性失眠、血壓不穩、抑郁等更年期癥狀，增加骨密度。云南茶區海拔高，茶葉生長周期長，包括游離氨基酸在內的內涵物質豐富，其口感有“鮮滑”的特征。此外，本地少數民族純樸、誠實，對茶樹、茶園保護意識強，近年來云南省委省政府對生態種茶的支持力度加大，這些因素都使滇紅茶具備獨有的競爭優勢。

無怪乎著名茶葉專家虞富蓮教授曾經感嘆：云南茶最好的茶葉品牌是滇紅！

茶葉專家虞富蓮

如果您有機會去逛云南茶葉市場，無論是雄達金實，還是康樂邦盛，你會發現90%的茶店經營的都是普洱茶，綠茶青茶類所占的份額很小，但在這些經營普洱茶的茶店中，很多都有滇紅茶售賣，而且所占比重不小！

這說明什么？說明了市場認可度，說明喜歡紅茶的大有人在！

滇紅金絲

曾經一段時間，喝慣了普洱茶的我，很難接受紅茶的口感，后來發現，周邊很多朋友都在喝，市場上古樹紅、野生紅、曬紅等新品類滇紅茶很受消費者歡迎，我雖有些不屑一顧，但又有些好奇，帶著存在必然合理的問題，私底下一問，果然有原因！原來，喜歡紅茶的消費者很多是體質本身虛弱，有些是長期喝酒傷了腸胃，還有更多的女性朋友，他們也喜歡多變迷人的普洱生茶，但有受不了生茶對身體的刺激，這時，同是云南大葉為原料的香甜、適口又味重且不傷胃的滇紅便順理成章地成為替代品！