普洱茶四大茶廠，除了勐海茶廠，還有誰，還有誰？誰？你知道嗎？

?

從十八世紀的清代中葉開始，產于邊陲之地云南的普洱茶，每年都要越過崇山峻嶺渡過長江黃河，不遠萬里地被送入紅墻內的深宮大院中，普洱茶也從此“名重天下”。
?

隨著國運轉弱，十九世紀中后期，曾是中國“茶瓷絲三位一體”，代表和象征著傳統中國至高無上的政治、經濟、文化優越地位之一的整個中國茶都開始衰落，普洱茶又何能幸免？

光緒三十年（1908年），云南地方混亂，盜匪蜂起，貢茶運至昆明附近被匪徒搶劫一空，而早已焦頭爛額茍延殘喘的朝廷也無暇追究，云南地方政府借機停止了交納普洱貢茶這一事項。從此，普洱貢茶絕，再也未能以貢茶的名義進入紫禁城的紅墻之內。
?

走出深宮大院的普洱茶，很快在繼承古老傳統的同時注入嶄新的“現代商業”意識，并成就了雷永豐、乾利貞、恒盛公、大有慶、鈞義祥等一大批民國時期的茶莊商號。他們紛紛在經營方式、產品開發和包裝上下功夫，并在昆明、上海、香港甚至在緬甸、泰國、新加坡等設立銷售機構，進一步拓展了普洱茶消費市場。

在這種新舊時代的承轉中，除了大批傳統茶莊商號在現代商業意識方面的覺醒外，整個普洱茶產業最值得紀念的，就是一批現代機制茶廠的建立和運作。1937年七七事變后，隨著日本侵華戰爭全面展開，安徽、浙江、福建一帶傳統茶葉主產區相繼淪陷，不少機構和技術人員被迫內遷到大后方。
?

1938年9月中國茶葉公司派專員鄭鶴春、技士馮紹裘到云南考察茶葉產銷情況。1938年12月16日，云南中國茶葉貿易股份有限公司正式成立。

隨著鄭鶴春、馮紹裘、范和均等內地茶人來到云南，以及云南中茶公司的成立，懷揣實業報國的理想，順寧實驗茶廠（鳳慶茶廠前身）、復興茶廠（昆明茶廠前身）、佛海茶廠（勐海茶廠前身）、康藏茶廠（下關茶廠前身）先后成立。
?

四大茶廠的建成，以及云南中茶公司成立后十來年間的成功運作，極大推動和整合了云南的現代茶產業。

經過上千年的發展，應該說古老的普洱茶產業此時已經具備了現代產業性的根基。而這種根基的物質基礎，來自原料供應基礎的初步建立。1908年前相比清中后期，云南茶葉種植面積有極大縮減。但從1908年開始，特別是民國初年，不僅原來的普洱茶主產區普洱、版納等地的茶葉種植面積開始回升與擴大。
?

所以在這一時期，以勐海為中心的“江外六大茶山”迅速崛起，超越傳統的“江內六大茶山”成為云南茶的重要主產區；原來被絕對邊緣化的江外臨滄、緬甸邊境范圍茶區發展壯大為與普洱、版納三大茶區并列的重要茶區之一。

總之，民國年間云南現代種茶業的興起，奠定了云南現代普洱茶產業的原料基礎。正是在云南茶葉種植業得到擴張的基礎之上，一批具有現代化性質的茶廠、茶業公司實體建立了。
?

現代茶業公司的建立，是現代性的資本、原料、設備等物質因素的聚集與整合，云南中茶公司和四大茶廠的建立和有效運作，是一個重大的成就。而這一成就，成為了民國年間云南茶留給后人的巨大遺產。

古樹茶,普洱茶,紅茶,白茶等購買請關注陳老師微信,或點擊囤茶優選商城進入購買。國家級制茶工程師，國家一級評茶師-陳財嚴選推薦。

一鍵關注陳老師微信號：435121 點擊復制