景德鎮,茶葉跟茶杯的邂逅處
山西的商人把武夷山上挑下來的茶葉在河口鎮裝船,沿著信江向西北行駛,過鉛山、弋陽縣城,一路向西到達鷹潭市之后,轉向西北進入鄱陽湖。在鄱陽縣姚公渡附近,晉商將景德鎮出產的瓷器一起裝船,浩浩蕩蕩地駛入長江,然后沿長江出?;虻讲枞~集散地漢口。此段水路是晉商萬里茶路中最原始的水路,亦是江西景德鎮瓷器的主要外銷通道,可以說是茶葉跟茶杯的初次邂逅之處。
這一段水路在歷史上曾經是全球最繁忙的水運路段,因為中國第一個通向世界的商品生產地——“瓷都景德鎮”在此。在中國歷史上,江西的景德鎮與廣東佛山鎮、湖北漢口鎮和河南朱仙鎮,并稱為中國明清四大名鎮。而景德鎮是四大名鎮中唯一不靠水運起家的。假如按照最便捷水路交通路線來走,晉商正常的運茶路線是不會到景德鎮上貨的。
其實中俄茶葉之路并不是純粹運輸茶葉,就好像絲綢之路也不是只賣絲綢。晉商沿途還會收購當地的土特產,例如武夷山的中草藥、河口鎮的連四紙、潞州的絲綢、上黨的黨參、沁州的小米、張家口的皮貨……至于名聲在外的景德鎮瓷器,晉商肯定是不會放過賺錢的機會。就算不大量販賣,順道帶上一些贈送給蒙古王公貴族或俄羅斯貿易伙伴也是劃得來的。如今在俄羅斯恰克圖的民俗博物館,保存量最多的收藏品就是產自景德鎮的瓷器。 ?
誰代表中國? ?
很多人都知道,英文China指的是中國,假如C變成小寫china就是瓷器的意思。但是很少有人知道為甚么英語將瓷器與中國說成china。最主要原因是跟中國的景德鎮出產的瓷器有關。宋以后出口到外國的瓷器,大部分是江西景德鎮窯燒造的,明清更是景德鎮青花瓷、彩瓷外銷的黃金時期,最多時每年輸出高達百萬件。不過這也只能說明其一。其實在宋代(中國大量外銷瓷器的時間),景德鎮地名叫“昌南”——昌江以南地區。昌江是流經景德鎮市的最大河流,從現有的景德鎮古瓷窯遺址分布圖不難發現,五代到宋元時期的景德鎮窯址,大多分布在東河與南河流域,表明景德鎮最早生產瓷器的地方是從昌南這里開始的。而在景德鎮方言中的“昌南”漢語發音“Chang Nan”,與英文China的發音特別相似。外國人問這些精美的外銷瓷來自何方?客商回答來自昌南,久而久之中國就變成了China了。
而茶的英文叫“tea”,是因為荷蘭人和西班牙人先后占據臺灣,從閩南語中知道茶叫“te”,傳到英國就將茶稱為“tea”。中國各地方言對“茶”的發音不盡相同,中國向世界各國傳播茶文化時的叫法也不同。在普通話中茶的發音叫“cha”,而晉商把茶葉賣到俄羅斯及周邊的斯拉夫各國,甚至東歐等地。在俄語中“茶葉”發音是(、chai)?!癱hai”這個單詞是不是跟China特別親近呢?說不定就是因為茶葉,中國才稱之為“China”。
販茶的晉商們從南方風塵仆仆運回茶葉后,在晉中老家稍事休整后,就會趕著馬幫重新上路。他們先過雁門關或張家口,一路北行,穿越茫茫大草原和戈壁灘,到達蒙古的庫倫和俄蒙邊界的恰克圖(買賣城)。這一期“重走中俄茶葉之路”終極篇,我們順著這條當年晉商走西口的出塞路。橫穿歐亞兩大洲,深入中國、蒙古和俄羅斯三國,重新尋覓這條消失在歷史中的傳奇之路。
長城騾馬道,走南闖北出邊關
雁門關是山西的咽喉,中俄茶葉之路前往蒙古草原有兩條路:一條從雁門關出內長城后,走山陰縣到應縣,經左云縣、右玉縣,然后從明長城重要關隘——殺虎口(西口)出關。一出殺虎口就踏進了內蒙古境內的和林格爾縣,再往前走就進入內蒙古首府——呼和浩特市(歸化城)。
還有一條是從雁門關出關走山陰縣、應縣后到大同,然后順著桑干河流域經河北陽原、宣化到塞上重鎮張家口(東口)。在張家口整合其它出塞貨物后,走張北、三臺壩、大清溝至呼和浩特市。這兩條路是山西人到口外(殺虎口和張家口以外的區域)謀生的主要出塞路線,亦是整條中俄茶葉之路的核心路段。
雁門關古道號稱中國四大古道之一,曾經留下昭君出塞的車轍、漢武帝橫掃匈奴的鐵蹄……富甲天下的晉商從這里走向大漠、戈壁,這里是中俄茶葉之路上晉商駝隊的必經之路。今天,我們重走茶葉之路,沿著千年商道來到雁門關時看到這古代古戰場留下來的軍事遺跡。
在旅游大開發的浪潮下,雁門關在前幾年就開始大修,除關樓外,與關樓連接的長城也修復了。關樓的遺存城樓牌匾、碑文、旗桿等文物還在。當年茶葉之路上的駝隊,載著數以萬計的茶葉或其他貨物過雁門關。登上關樓可以看到在高山峻嶺之中,古代宏大的邊關軍事聯防工程?;⒕猃埍P的萬里長城沿著高山峻嶺的山脊伸向遠方。向老鄉詢問當年的雁門關古商道現在還能不能走?老鄉回答道:“還可以走,但是長久沒有修路,路不好走。車子肯定過不去,只能徒步走?!?/p>
雖然很想沿著當年晉商所走過的販茶路走一段,感受當年風塵仆仆走馬幫的感覺,眾多的行李使我們打消了徒步念頭。沿著S210省道出雁門關,該國道是在古代茶路上修建的。從山陰縣到應縣,走左云縣到右玉縣就到了歷史上著名的走西口關隘——殺虎口。從雁門關出來后,公路兩旁就不時出現長城和城堡。遠山上烽燧和長城連成一線,在蜿蜒的山頂上時隱時現。這一條古時的邊界線,提醒著我們已經進入到了山西和內蒙古交界處。
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