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近日，筆者慕名驅車來到位于通山縣廈鋪鎮冷水坪村的九宮山有機茶業開發有限公司。在海拔750多米的太陽山麓上王山上，2800多畝的茶園一片翠綠，300多名穿紅著綠的鄉村婦女正在忙著采茶，一幅旖旎風光。
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車行到茶場，一位年過花甲的老人連忙從制茶車間出來迎接。他就是茶場老板曹可俊，被人稱為“茶癡”。
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“我之所以選擇這深山種茶，一是我生在這山鄉，熱愛山鄉的父老鄉親；二是這深山無污染，空氣新鮮，土質肥沃，適宜種茶。”曹可俊帶領我們漫步在茶場，同時打開了話匣子。
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1983年，曹可俊從浙江農業大學（現浙江大學）茶學系畢業后，分配到通山縣特產局上班，成了一名高級農藝師。
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1993年，作為茶葉技術員，看到通山名為全省茶葉大縣，可全縣茶場一片荒蕪，曹可俊毅然辭掉“鐵飯碗”，變賣縣城的住房，并向親友借錢，到廈鋪鎮開發荒山野嶺種茶。
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瞄準市場，曹可俊一開始就打出“有機牌”，不施化肥，不打農藥，利用生物肥料、生物防治、太陽能滅蟲等一系列種植技術，解決了病蟲害問題。幾年過去，荒蕪的芭茅山變成了生機勃勃的茶園。
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品質有了，下一步就是如何打開市場。曹可俊堅持認為，“酒好不怕巷子深”，他創研出“九宮山牌劍春茶”先后被評為“鄂南十大名茶”金質獎、“鄂茶杯”金質獎等，并成為中國弛名商標。有了這些榮譽之后，市場大門被迅速打開。
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曹可俊并沒有停止鉆研的步伐，為了不斷開拓茶葉市場，他堅持開發名茶系列產品，搶占市場先機。
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2011年，曹可俊利用深山的野生植物，刻苦攻研了“野甜茶”產品，榮獲省重大科技成果獎，獲得最高獎金50萬元。
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曹可俊的茶葉之路并非一帆風順，這兩年就遇到了坎：市場遇冷。怎么應對？曹可俊說，唯一的辦法是打造優質品牌，爭取市場需要。
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“我知道品牌的重要性，但創立品牌一要資金，二要團隊，單個的農業企業打品牌太難，我這‘中國弛名商標’一直缺少影響力。”曹可俊嘆息道，“過去我太關注生產，對營銷投入太少，導致轉型困難。”
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現在，曹可俊一方面采購全國最先進的制作龍井、毛尖等綠茶的機械，改進制茶工藝流程；另一方面加強產品包裝、溯源檢測、電商運營等，讓公司走品牌化、電商化的發展路子。
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曹可俊說，在市、縣政府的支持下，自己每年擴大1000畝的種茶規模，爭取把從林農手中流轉過來的2.5萬畝林地，全部打造成具有采茶、休閑、觀光功能的生態茶園。
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“我計劃5年投資8000萬元，修建品茶館、娛樂場、觀光亭、農家舍，讓城里人到這深山邊采茶、邊觀光、邊游玩。”望著遠方，曹可俊信心滿滿。
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來源：互聯網 更多好文請關注秒懂普洱
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