走進他的辦公室,似乎就是走進一個小型的茶文化博物館,撲入眼簾的是,全國各地的300多種茶被井然有序地擺在壁柜里。環顧整個屋子,有關茶知識、茶文化、茶歷史的書籍有上千本,偌大的茶臺上擺滿了精致的泡茶器具,什么茶具泡什么茶都擺放得井井有條,連泡茶的水都是從百公里外拉回的山泉水,非常考究。
沒錯,源于對茶的酷愛和癡迷,他籌資組建了山西省茶葉學會(法人代表)和太原市茶業協會(會長)并成為總創始人,現擔任世界茶文化交流協會名譽會長、國家茶館標準化委員會委員、中國茶葉學會茶葉科學普及委員會委員等職務,職稱為國家高級評茶師、國家高級茶藝技師、高級(副編審)技術專業職稱。
他交茶友,寫茶書,拿職稱,弘揚祖國茶文化,一腳踏進茶的世界就是20多個春秋,直至把自己打造成一個具有國家茶業資質的專業人士。當聽到贊美他的聲音時,他會淡淡地說:“我只是一個"玩茶"的人”。“玩茶的人”通常也應該是喝茶的人。無論走到哪里,他都帶著自己的茶,即使參加全國性的茶業會議,他也是茶不離手。有人說,自己帶茶者有兩種人,一種是喝茶非常講究的人,一種是賣茶的人。他屬于第三種人,是兩者兼而有之的人,就是那種既講究喝茶又賣茶的人。不同的是,他賣的茶是意念上的茶,理念上的茶,文化上的茶,是以茶為媒,廣交朋友;賣的是茶的純凈,茶的感性,茶的率真,茶的天然,其實他玩的是人生的至情至真至善至美。
正是基于這樣一個核心價值理念和性格底色,他為需要幫助的素不相識的弱者能夠見義勇為、大打出手而自己受傷,也就不足為奇;他每年會自費拿出幾萬元來,跑到全國各地,參加有關茶業方面的會議,這也在情理之中了。
談起茶業協會,談起茶藝茶道茶文化,人們腦海里會浮現出陣陣的古箏聲,氤氳的茶香,身著唐裝的茶藝小姐用纖纖玉手,為客人把瓊漿玉液倒入品茗杯中,再把手起杯落間蘊含的一個個歷史傳說和典故,用輕聲慢語講述給客人聽……這樣的情景,似乎與他謙和、低調的做人風格顯得尤其一致,初識他的人都會有此種感受,真誠的微笑,綿綿的話語……這就是他性格的矛盾魅力。血性和剛性,柔情與溫情,都是他兼具的品性。
1.8米的個頭,體重100多公斤,飯量大得能吃兩個人吃的東西,但對茶葉研究的細膩,卻每每讓人咂舌。比如普洱茶餅那層紙的包裝,對于有幾個褶子、操作手法應該怎樣,他都非常諳熟。如果你要是打開的話,他會很快為你復原,并教給你專業人士的做法。如此豪氣的男子漢做的卻是茶文化這“軟科學”的研究與探索,這種落差的魅力給人帶來的沖擊力是可想而知的。
我們還是回到這樣一個矛盾中來。其實,他的第一故鄉是山西朔州,是那種典型的雁北大漢,決然與茶這種南方佳木沒有太大的關系。他通過自己的刻苦學習先后獲得了大學文、理雙學位,曾留學于蘇聯國立大學。
可能在茶界的朋友有所不知,作為資深媒體人和斬獲大學文、理雙學位的他,主持開辦各種形式的欄目、專版、專題、專刊,出色地報道了山西省各條戰線在經濟建設中的突出成績,取得的成功經驗、科技成果和先進事跡,塑造了一大批先進企事業單位形象。在他的倡導下,團結了山西廣大茶業科技工作者、茶業經營者、茶文化愛好者,在多家媒體開辟各類茶文化欄目,開展了各種茶文化和社會公益性活動,承接了《太原市茶文化歷史及發展研究》學術課題,多次受到了茶業同仁的表彰和好評,他的多篇報告文學、通訊、專題報道等文章刊發于各大媒體,曾多次獲獎。與同仁共同編著《走進茶道》一書、《茶與健康》科普知識系列叢書、《閃光的道路》一書等多部著作,以新穎的思維和格調為振興三晉茶文化不斷進行著探索和追求,受到了國內外茶友、專家的好評。
不僅如此,他還積極參加國內外茶葉學術交流及茶事活動,在全國茶行業內有一定影響力。特別是他在開展普及茶葉科學、倡導科學飲茶方法、傳播茶葉科學思想、弘揚茶葉科學精神,在培養山西茶業從業人員職業技能上,親自講課,舉辦了13期山西省茶業從業人員國家茶葉職業技能(茶藝師、評茶員)培訓班,學員們全都獲得國家茶業職業資格證書(中華人民共和國人力資源和社會保障部頒發)和山西省太原市茶業協會培訓學習證書。
針對目前山西新型茶莊和茶館增多的實際情況,他還組織開展了不同形式的茶葉技能培訓,不僅為會員單位上崗職工進行技能培訓和指導,而且為非會員單位和新開茶葉企業進行技術培訓和指導,在提高三晉茶產業從業人員整體素質和業務技能方面做出了突出貢獻,取得良好的社會效益、經濟效益和生態效益。
涉足茶事,也可以叫做“不務正業”。然而,他坦言道:“追求茶的境界,這是我最喜歡的心靈修煉。”從1990年開始“踏上茶路”,一發不可收拾。他超前決策,籌資組建了太原市茶業協會,被推選為會長。此后與多家媒體開辟各類茶文化欄目,開展各種茶文化和社會公益性活動,承接了《太原市茶文化歷史及發展研究》學術課題,多次受到了上級部門及茶業同仁的表彰和好評。在他的倡導下,為促進山西茶業經濟和茶文化活動的持續、健康發展,山西省茶葉學會應運而生,自己又被推選為會長。
“協會和學會是兩個很好的平臺,我們將繼續把茶文化發揚光大”,這是他的情結所在,也是他成立這兩個平臺的初衷所在。“兩會”一路走來,他和他的團隊身后是一連串閃光的足跡“晉商茶文化研討會”、天美名店茶文化節、“龍福”茶文化節、“馬幫茶道瑞貢京城”
,為促進山西茶產業發展繼續努力、奔波。
他就是山西茶界泰斗吳鳳鳴。
楊 君
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