——專訪東莞市茶葉行業協會副會長、廣寧茶貿易促進會副會長、國家高級評茶師黃志芳

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　　特約記者/高翔

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　　茶，習靜，心便與之聯系一起，有緣悟的茶性，是緣，有緣品的茶香，亦是緣。緣是淡淡的，茶是淡淡的，在心中不起漣漪，卻五彩繽紛。便如黃總所說的：“誤入茶途，卻在道上找到未知的自我”。這便是緣。

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　　華夏茶博匯：黃總您好!一直都是聞其名而不見其人，您大部分時間是待在東莞，還是云南?

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　　黃總：一般收茶的時間要待在云南，但是我們是生產銷售一手包辦，所以經常是來回兩邊跑，都要兼顧嘛!

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　　華夏茶博匯：在您的工作時間里，大部分時間是用在企業運行的哪個環節?為什么?

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　　黃總：為了保障產品的質量，茶葉從采摘直到做成成品我都要全程監督。嚴格把握好初制作，加工過程對茶葉的品質的影響很大，對于高端的茶葉更是如此。

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　　華夏茶博匯：普洱茶市場也是風云翻覆，草人木是怎樣應對這些市場變化的?

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　　黃總：穩扎穩打，沉下心，堅持做好自己的產品，突出自己品牌的個性。

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　　華夏茶博匯：市場往往最能考驗一個企業的商業模式和經營能力，目前
的發展還是比較健康穩定的，雖然有存在一小部分不好的現象，比如假冒產品，但這是任何行業都或多或少會存在的現象。只要慢慢地完善行業規則、標準，這些問題都是可以解決的。

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　　華夏茶博匯：做茶給你帶來的最大收益是什么?

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　　黃總：“誤入茶途，卻在道上找到未知的自我”這句話正是我真實的寫照!在最開始是喜歡喝茶，研究茶，進而進入了茶行業。中國茶文化源遠流長，茶在本質上雖然是一種解渴的飲料，但是它是包括了幾千年的茶文化在里面。喝茶除了解渴之外，更重要的是一種精神上的享受。做茶也是如此，雖說茶商逐利而為，這是不可避免的，但這并不是最重要的，更重要是從事茶行業能讓我接受茶文化的熏陶，工作的同時領略茶文化的博大精深這才是我最大的收獲!

來源：互聯網 更多好文請關注秒懂普洱
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