畢業不久后，2011年開始跟著父親學習做茶，對此，鄭培峰是被動的并且也從心里排斥的。“當時跟著公司同事上茶山，下基地，到車間，看研發，去銷售，父親要求我很嚴格，不論任何一個環節，我都必須要去看，并且要跟著茶廠里一線的人員學著去做，最開始的時候，我還耐著性子去做這些，但是只要父親不在，我也就偷懶了。”回憶起這段習茶之初，鄭培峰笑著搖搖頭。當然，自己玩的小伎倆是逃脫不了父親的火眼金睛，很快消息就傳到父親耳中，自然是大發雷霆，他從來沒有見過父親如此生氣，才知道爸爸要求自己做茶這事是極為認真的。

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　　父親問了他兩個問題，“何為普洱茶？好的普洱茶怎樣得來？”他回答的支支吾吾，但這次父子之間語重心長的對話，讓他明白了父親對于自己寄予多了多少深厚的希望，那就是讓自己的普洱茶事業能夠后繼有人。

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　　接下來，父親親自帶著他上茶山，希望茶山這樣靈性之地能夠讓他從根源上認識普洱茶。公司有6個自營的6大生態茶園基地之一，鄭培峰最先熟悉的是其中最具有光環的一個茶園——板山清代皇家貢茶園。

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　　“那段時間，幾乎每天都要去板山，那里山高林深，常年濃霧緊鎖，路也都是原始的山路，很不好走，好幾次都是路滑差點摔倒”。在山林中行走，父親跟鄭培峰講板山的歷史，當帶著他親自來到1700年高齡的古茶樹下時，他看到這樣枝桿崢嶸，飽經風霜的普洱茶在大自然中傲然挺立，頓覺自己渺小細微的如一顆沙粒，內心澎湃著莫名的感動，所有的輕狂和驕傲在這樣時間的老人面前徹底坍塌。

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　　板山位于寧洱縣勐先鄉境內，眾所周知的古六大茶山之源頭，也是云南普洱茶集團有限公司板山皇家貢茶園的所在地。在春季，走進這個古老的茶山，郁郁蔥蔥的茶樹煥發著生機，殊不知這里曾經因為茶而發生過流血的斗爭：清朝雍正年間板山茶農不堪壓榨揭竿而起，反抗官府后，遭到血洗茶山，大批的茶樹也被砍伐。板山茶農后被迫紛紛遷居版納，和石屏茶商共同開辟創造了古六大茶山。當鄭培峰重新回顧起這段父親講與他聽的歷史故事，仍舊十分感慨，然而對他而言，厚重的歷史令他心馳神往，真正讓他內心深覺震撼，從而愛上那些靈性的葉子們的，還是那些原始森林內生長著的古茶樹群。

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　　之后，父親對他的要求更多了些，讓他把普洱茶集團旗下的茶基地做個簡單的分布圖，每一個茶園基的地理位置、氣溫、雨量都得標注清楚。集團自營的6大生態茶園基地，分別為板山皇家貢茶園、會連有機茶園、白草地有機茶園、竹山生態茶園、大黑山生態茶園、涼水箐生態茶園，土地總面積約45000畝，茶園面積27000多畝，要做好分布圖并記錄好位置和不同時期的氣溫和雨量，無疑是一件花心思的工作，把這些事情一一做好，不僅磨練了鄭培峰的耐心，鍛煉了他的意志，也讓他與普洱茶的距離越來越近，也越來越愛。

　　出了茶山，父親又帶著鄭培峰去加工車間，從茶葉的殺青、揉捻、攤晾、檢驗等等環節都仔細講解每個環節的操作標準，他說只有標準化的生產，全程監控每一個環節，才能充分保留茶葉的天然成分和氣韻，才能保證茶的品質，做出好茶。

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　　直到這里，鄭培峰終于明白了為什么父親一直反復強調要求打造天然、有機、無污染的茶山茶園，為什么要與院校、科研院所、技術專家聯合，年年給茶農培訓，嚴格按有機茶園的標準，統一管理茶園，尤其是病蟲害的防治……這些父親最重視的，年年親力親為的工作正是為了保證茶的品質！鄭培峰永遠記得父親對自己的期望：現在你看到的只是一件好的商品，如果只賣普洱茶，不推廣
的客戶需求，他未來的人生規劃，是將帶領整個部門配合公司其他核心部門，以父親為標桿，走出一條青出于藍而勝于藍的普洱茶新的道路。

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來源：互聯網 更多好文請關注秒懂普洱
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