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    陳財普洱茶

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    首頁 招商 紫陽茶葉生產機械化的奠基人

    紫陽茶葉生產機械化的奠基人

      王道文到紫陽的時候,紫陽各茶區茶葉初制技術很落后,特別在揉茶環節上,盛行最原始的腳搓的方式。茶農...

      王道文到紫陽的時候,紫陽各茶區茶葉初制技術很落后,特別在揉茶環節上,盛行最原始的腳搓的方式。茶農把殺青后的茶葉倒在地上,四周搭的木架,人赤腳站在茶葉上,手扶木架,兩只腳將茶葉來回搓揉。然后用布袋捂住,保香。“腳揉滾袋太陽曬,發汗就用被子蓋”。這是當時制茶的生動寫照,喝茶莫看做茶,看了不想喝茶。要改變這種現狀,首先得解決揉茶問題。

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      1953年冬,安康地區茶葉指導所從四川萬源田壩河引進一架木質單桶揉茶機,由于山路運輸困難,運回來就散架了。所里決定組建研究改進小組,自己組裝一架揉茶機,成員有王道文、王慧平、陳洪建。王道文和王慧平負責繪圖,請木匠葉國富按樣機的原理和圖紙制造。6天后,第一架木質單桶揉茶機誕生了,而且用樹葉試揉很成功。所領導當即要求各茶區派一名有技術的木工到茶葉指導所進行培訓,于是紫陽縣開始推廣使用第一代揉茶機——木質揉茶機。又經技術小組不斷研究和改進,相繼制造出了單桶、雙桶、蓄力、水力四種揉茶機,一年時間木桶揉茶機發展到170多臺。揉茶機的使用不但節省勞動力,減輕勞動強度,有效提高了茶葉品質,而且茶農收入得到了增加,深受茶農歡迎,紫陽茶區開始改變那種腳揉,滾袋不衛生的初制狀況。
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      1955年,西北局給指導所陸續調撥部分制茶機械,計劃建立茶葉初制廠。當時,整個安康地區沒有一名機械技術人員,領導認為王道文對木質揉茶機有鉆研基礎,就派他到湖南學習茶葉機械,機械初制技術,在湖南省茶葉試驗站實習期間,得到了陳興炎教授,制茶專家蔣慶的培養,文化、技術水平得到一定提高,認識到制茶技術有它獨特的方面,他開始下決心改變紫陽茶的制做方式。隨后又派他到四川、湖南、安徽、河南信陽、浙江、廣東等茶區參觀學習,進一步豐富了知識和技術經驗。從此,王道文又與茶葉機械結下了不解之緣。
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      1958年,指導所正式接到上級關于配發制茶機械的文件。作業機械有殺青機4臺、40型揉捻機2臺、55型揉捻機2臺、大型解塊機1臺、大型烘干機2臺;動力機械有柴油機2臺。在那個年代,紫陽主要靠漢江運輸物資。茶葉指導所的機械設備要幾經周折才能運到安康,再經漢江運到瓦房店碼頭后,得把大型機械在碼頭拆散,用人力一件件搬運上山;不能拆解的機器,要用幾十人抬著上山。瓦房店距離茶葉指導所有三華里上山路,運一次得半天才能到達。
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      建立茶葉初制廠,機械運上了山,安裝卻成了難題。王道文到浙江農大請教茶葉機械教授余壽康,余教授根據紫陽的條件,提出使用動力地軸,皮帶牽引的方法來解決,并幫他繪制了機械排列示意圖。根據示意圖,地軸需23米長,動力需要很大。所需材料,王道文親自到西安采購。當時物資緊缺,很難買到。他到省農業廳請求支持解決,用了半年多時間才完成采購任務。加之鐵路、公路、水路、人力托運的時間很長。安裝中需增配軸承、軸承座軸間連接器和各種變速輪等部件,王道文在沒有任何指導老師的情況下,經過很長時間苦心鉆研,親自繪制零部件圖紙。并交安康機械廠加工制造。直到1959年底,全套設備才運上茶山。
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      “一定要趕在春茶采摘前將機械安裝完畢!”王道文心癢難耐,激情勃發。從1960年1月1日起,他就勇敢承擔了這一重任,在李軍、楊兆江、謝志林等人的配合下,開始了機械安裝工作。機械安裝技術水平要求非常高,難度大,是很復雜的系統工程。若有絲毫誤差,輕則無法轉動,重則造成機毀人亡。在安裝時,一大堆零散部件難以歸位,要經多次調整,才能定位。經過三個多月的日夜奮戰,所有機械、動力、傳動設備的安裝工作終于完成。并經詳細檢查、調試,順利投產。紫陽實現了初制全程機械化作業,徹底結束了腳揉袋滾太陽曬的制茶歷史,也給西北很多茶區起到了示范作用。
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      王道文在技術鉆研上是一個不止步的人。由于地軸傳動有“一機病百機停”的弊端,極大地制約了工作效率,他提出了推行“單機作業”的技術改進課題。他廢寢忘食地查閱大量機械、電氣設備資料,弄清如何解決功率和轉速匹配的問題。他通過計算首先解決配備相應功率的電機,來確定主動輪、從動輪的大小,再根據轉速差,設計減速裝置。這才精確地繪制出各樣部件的圖紙共計達40多套,送到工廠制造。加工的部件運回來后,經過細心組合安裝和多次調試,“單機作業”成功投產,而且功效倍增,不僅降低了工人勞動強度,還節約了不少資源。
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      他還積極幫基層建設茶葉初制廠,并親自動手安裝機械,如毛壩國有茶園初制廠,共有11臺機器是他親自去做機械安裝、調試,直到成功運轉。制茶旺季,他們的動力出現故障,縣農業局指示他去檢修,百余里路程他一天趕到,并連夜檢修排除故障,解決了燃眉之急。又幫助太月、江河、和平建初制廠,設計、指導、安裝和傳授操作技術。為了茶葉機械化在全縣的普及,他拖著勞累的身體奔走于紫陽的鄉村茶場,先后為21個鄉村茶場安裝機械,指導生產,并為全縣培訓茶葉機械師70余名,可以說,王道文為全縣茶業機械化初制的普及和推廣發揮了特殊的作用,做出了特殊貢獻。正因如此,他在“文革”中得了個“反動技術權威”的名號而遭到政治迫害。
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      當時的安康地區茶葉指導所是立足紫陽茶區,面向全區的指導機構,做為全地區唯一的茶葉機械師,王道文不僅為紫陽培養茶葉機械技術人員,還擔負著整個安康地區所有茶區技術人員的培訓工作。紫陽茶葉機械化生產成為本省,甚至整個西北地區的示范地時,很多外區、外省人員也前來參加培訓,王道文舉辦了三期機械安裝、維修、操作培訓班,他主講安裝理論、機械性能、不同茶機機速要求、計算裝置和操作要領。使用機械制茶后,對全縣茶葉的發展起到了很大的促進作用。先后有漢中西鄉、南鄭、鎮安、甘肅徽縣等學員參加了學習。對這些地區茶葉初制機械化推廣發揮了重要輻射作用。
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