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    陳財普洱茶

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    吳疆:普洱茶產業升級不是“炸金花”

      現在炒茶市場一塌糊涂,存茶市場基本飽和,那么,這二者參與所謂金融創新的動力不大,也可以說明參與現...

    吳疆:普洱茶產業升級不是“炸金花”

      現在炒茶市場一塌糊涂,存茶市場基本飽和,那么,這二者參與所謂金融創新的動力不大,也可以說明參與現在普洱茶期貨(或現貨)交易的積極性不夠。

      普洱茶每次跌倒,都有人出來喊產業要升級。

      茶葉行業幾千年來其實運作情況差不多,都是定性為農產品,其交易模式大多數趨同,即為茶農,加工廠,經銷商,消費者這樣的線路。其間,無非是通路的長與短的問題,或者是通路的布點不同而已。

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      比如電商與實體店,其實不過是架設的具體道具不一,一個把通路放到網絡,一個把通路放到實體。

      說實話,這樣的產業要怎么升級呢?

      從實體到電商就叫升級嗎?肯定不是。

      茶葉喝新,唯有近幾年來普洱喝老,這就帶出來一個產業鏈,普洱茶不僅僅是通路可以賺錢,倉儲也可以賺錢,倉儲可以賺錢就相當于起到了一定的增值作用。

      就此而言,普洱茶是具有一定的金融屬性的。

      也許這樣說不準確,但是,事實是十年前你去菜市場買點小菜,買點肉,10元錢就可以了,而現在買同樣的小菜和肉類則要100元,不是說蔬菜也增值了,而是成本增加了。

      換算到普洱茶,就是十年以后的普洱茶給了你增值的感覺,其實是說明耐存儲的東西都有一定的保值功能。

      比如房子,比如白酒,比如今天我們說的普洱茶。

      普洱茶耐存儲,至于能存放多久,科學沒有定論。至少,普洱茶現在并不一定完全接受科學的說法,比如越陳越香,那是一百年呢?還是五十年呢?其實,這道理如同中國人做菜,鹽少許,配料少許的做法一樣。

      普洱茶有時候就是一種文化,不一定科學,卻可能暗合某種道理。

      這也算普洱茶的一種最大的特質,普洱茶的越陳越香的附加值——普洱茶的金融屬性。

      普洱茶的金融屬性這個話題有點大,但是,任何行業的發展能插上金融的翅膀是一定能讓產業的規模變得龐大,從而量變帶來質變,這都是有可能的。

      但是,我們今天說的是一個具體的產業模式,或者說一種商業模式。也就是普洱茶的期貨交易模式,或者說是普洱茶的現貨交易模式,其名稱不同,具體的交易模式趨同。

      無非是廠家入場掛牌,炒家入場買漲或買跌,這與傳統的模式大相徑庭。

      傳統的模式是在線下通過經銷商到消費者這樣的模式,也就是一種販賣,即使是網絡銷售,也同樣是販賣而已,就算是炒茶,也就是一種擊鼓傳花,都談不上與金融業沾邊的事情。

      而現在的普洱茶交易模式,改變了以往一種產品的固定單價,買的人多,加價的人就多。從這一點來看,如果廠家都是規模性交易,并且交割給客戶,那么,就意味著廠家有可能把后幾年的利潤提前到今天來實現。這和股票的道理相同。

      如果是可以買跌,那其實就等于與廠家去對賭。如果是交易平臺收購,那就是等于和平臺對賭。

      這就是我說的“炸金花”模式,等于是賭錢而已。

      當然,如果是通過這樣的平臺能實現普洱茶的大宗交易,肯定是能實現產業的升級的。但是,實際情況有待考察。

      我們先來簡短分析一下普洱茶的實際市場情況。

      普洱茶的市場分為消費市場,存茶市場,炒茶市場。

      消費市場自然不必多說,逐年都有增長,消費群體也較為分散。

      存茶市場集中于華南一帶,甚至可以說集中于東莞市場。

      炒茶市場集中于華南,也可以說集中于芳村市場。

      從現在的情況來看,消耗量(我們把廠家到市場的銷售都計算為消耗)與存茶市場、炒茶市場與消費市場的關系是一個倒比例,前者消耗量遠遠大于消費市場。

      這就可以說明一個情況,存茶市場和炒茶市場是一個相對比較專業的群體在操作,這兩者群體的專業化程度也比較高。

      現在炒茶市場一塌糊涂,存茶市場基本飽和,那么,這二者參與所謂金融創新的動力不大,也可以說明參與現在普洱茶期貨(或現貨)交易的積極性不夠。

      主力市場、主力人口沒有參與動力,那么,這種模式的參與者能吸引什么群體呢?

      是股市、期貨交易原有的群體?

      這些群體對普洱茶的了解程度有多少呢?

      其實,這樣的模式不新鮮,幾年前即已經產生,我也曾經非常肯定這樣的模式,畢竟,一個行業要升級,是需要試錯的。

      但是,這個模式就只是一個賺錢的模式,談不上產業升級的模式,只不過是相關部門告訴大家,你們莫“炸金花”啦,那是非法的,我給你們搞個合法的地方“炸金花”。

      事實上的運作情況即是如此,因為這與普洱茶消費群體就根本不一樣。

      當然,模式可以變通,也可以努力向廠家到消費者這樣的直通車模式去走,只是,這個產業本來就傳統,要砸掉經銷商,要砸掉原有的專業程度高的藏家,恐怕,還有一段艱難的路要走。

      作者吳疆:著名營銷學家,云南省政府特邀專家,國內深度分銷理論倡導者之一

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