曾雯雯(右一)教授學員茶藝
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“女孩子在夏天應少貪涼,多喝點熱茶,冬天才不會體寒。”昨日,在武漢靜雅茶文化有限公司的二樓茶室,曾雯雯一面熟練地完成了煮、泡、倒茶等一系列動作,一面跟學員講解著養生的小訣竅。這個深諳茶文化的茶藝師,其實只是一名1993年出生的姑娘。
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曾雯雯2014年畢業于長江職業學院,是該校評出的創業先進個人。本是學會計專業的她,在大二下半年與茶結下了緣分。“當時,學校與省婦聯合作,為鼓勵學生創業而開展了一系列項目,其中一項是設立在學校對面超市有關茶的項目。”出身孝感農村的她,考慮到家鄉種植的茶園銷售有困難,于是主動參與到該項目,在超市中干起了銷售茶葉的工作。正是在這個過程中,她萌生了創業的想法。
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大三實習時,她選擇到一家茶文化公司學習相關技能。工作期間,接受了世界茶藝泰斗張天福、中國國際茶文化研究會的專家的指導。每天,她還花一兩個小時練習茶藝,看與茶文化相關的書籍,這一習慣一直堅持到現在。
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2015年開始,曾雯雯正式運營自己的公司——武漢靜雅茶文化有限公司。這是一家以互聯網電商為平臺,銷售她家鄉孝昌本地的綠茶、白茶,并做茶藝服務及培訓等綜合性服務業務的公司。頭一年,銷售額就已經過百萬元。創業到現在,公司都是盈利的。每隔兩三個月,她還會到一些茶園進行考察,學習與茶農打交道,了解各地茶的差異。迄今為止,福建、安徽、四川等地的茶園都留下了她的足跡。“每一個學員都會成為自己的名片。”在做培訓項目時,曾雯雯特別注重質量,手把手地教他們學好技藝,并給部分學員推薦就業。學員岑玲理從朋友那里知道了曾雯雯的培訓很過硬,便每天坐高鐵從黃岡的家趕到武漢學習茶藝,十天的課程后,她就順利“出師”了。
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近兩年,曾雯雯還經常免費培訓長江職業學院的學弟學妹,“技能好的茶藝師,武漢各茶樓的需求比較大。”
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