“半生不熟”的普洱茶該叫啥?
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自2008年12月1日起,《地理標志產品普洱茶》國家標準(下稱"國標")正式實施以來,普洱茶術語和定義、保護區域、類型、等級、標準樣、生產要求、試驗方法、檢驗規則等有了明確規定。為近幾年普洱茶健康、快速發展起到保駕護航的作用。
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普洱茶分為普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)兩種類型。標準對理化指標中茶多酚的規定
、喝陳茶”,一字之差可能會掀起一場普洱茶品飲文化的革命。我個人預測幾年之后“陳普”會成為普洱茶消費市場的主流,引領普洱茶未來消費市場。“陳普”一詞也會成為下一個熱門詞。
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