在茶事體驗中尋求意境,感悟人生的真諦,順應(yīng)時代的腳步。然而在“臻味茶園”,你能感受的不僅僅只是茶藝,更多的是一種茶文化。
日前,記者來到臻味茶園,看到幾個年輕的學(xué)子正在茶園內(nèi)練習(xí)泡茶手法,交流茶文化,仔細(xì)詢問下才得知,她們都是長江大學(xué)園林園藝學(xué)院茶學(xué)專業(yè)的學(xué)生。“我們是來實習(xí)的。”一位名叫李莎的學(xué)子告訴記者,自她來實習(xí)以后,學(xué)到了很多茶學(xué)方面的知識。“這里的教學(xué)和學(xué)校有很大的區(qū)別,學(xué)校是以泡茶的手法為主,品茶為輔;而這里是以品茶、與茶客交流茶文化為主,泡茶的手法為輔。”李莎說。
“尚文老師對我們很好,不僅細(xì)心教導(dǎo)我們茶學(xué)知識,還免費為我們提供食宿。”另外一位名叫胡蘭的學(xué)子告訴記者,在臻味茶園,她們收獲很多,這是一筆寶貴的精神財富。“有一次,我和長江大學(xué)茶學(xué)博士趙振軍一起品茶,當(dāng)他和我說起茶學(xué)專業(yè)的學(xué)生沒有社會實踐經(jīng)驗時,我就有了想讓這群學(xué)生來我這里學(xué)習(xí)的想法。”臻味茶園園主尚文對記者說,當(dāng)他說出想法時,與趙博士不謀而合,于是就把自己的茶園變成長江大學(xué)茶學(xué)專業(yè)的實習(xí)基地。
尚文告訴記者,這群學(xué)生很有自己的想法,當(dāng)她們看到茶園內(nèi)茶品豐富時,便主動提出了想要勤工儉學(xué),讓自己以較低的價格把茶品帶到學(xué)校推廣。
“這群孩子都不容易,我當(dāng)然同意了。”尚文對記者說,之所以同意是有三個方面的原因,一是答應(yīng)孩子們勤工儉學(xué)的要求;二是茶文化能夠得到推廣,因為這也是一種社會實踐;最重要的一點就是,學(xué)生們的消費水平并不高,他們期盼能夠喝到物美價廉的茶品。與茶相伴而來的意境,給人帶來的是清新、淡雅、閑適、悠然,和茶相伴久了,自然品性也變得如茶一般。在臻味茶園,尚文帶給人的就是這種感覺,各位朋友,在忙碌之余,不妨來茶園坐一坐,這里親切而自然的環(huán)境可以讓你心境平和,在品茶論茶中享受茶道之余的修身養(yǎng)性。(荊州晚報陳丹)
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