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    陳財普洱茶

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    首頁 招商 楊旭:普洱茶一入口,便知產地和年份

    楊旭:普洱茶一入口,便知產地和年份

      說絕活吧,其實也沒啥,主要就是喝得多了,見得多了,所以懂得也就多了。我最擅長品的是普洱茶。這里的...

      “說絕活吧,其實也沒啥,主要就是喝得多了,見得多了,所以懂得也就多了。我最擅長品的是普洱茶。這里的普洱茶你隨便拿一種,只要讓我一喝,就能把它的產地、年份說出來。”楊旭如是說。

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      2007年,朋友送了我一盒普洱茶,那還是我第一次接觸這種茶。普洱茶大多是發酵的,剛入口有點苦、澀、咸、腥。以前我都是喝鐵觀音的,所以第一次喝這茶還真不習慣,可是越喝發現它越有味道。其實普洱茶的茶藝工序不多,熟的普洱茶需要煮著喝,煮的時間越久味道越香醇。
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      漸漸的,我喜歡上了普洱茶。我覺得普洱茶可以說是喝出來的歷史,不同年代的茶,味道不一樣,仔細品味,會喝出不一樣的感覺。一說就容易說多。對了,我叫楊旭,今年34歲,是和韻享茶莊的莊主。
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      “老楊這人可真是能鉆研,現在只要拿出一種普洱茶讓他喝,就能喝出這個茶產自哪里,多少年了。以前他對普洱茶可是個門外漢,這都是他一點一點琢磨出來的。他之前是做化妝品生意的,現在改做茶樓了,強吧!”好友蔡超說。
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      “楊哥可厲害了,我一有時間就跑到他這里喝茶。甭管是哪一年的普洱茶,他都能喝出來,根本難不倒他。”茶友白秀東說。
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      “楊哥,還是給我們露一手吧,讓大家也瞧瞧。”記者說。
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      “我提前煮了三種普洱茶,讓老楊現場給大家鑒別一下吧。”蔡超端來了三杯茶。
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      只見楊旭拿起一杯茶,細細端詳,聞了聞,又放在嘴邊抿了抿。屋里安靜下來,大家都把目光放在楊旭身上。“這是老班章的普洱茶,去年的。”他的聲音就像從很遠的地方傳來似的,和茶香一起進入現場茶友的心。
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      “這是易武老樹茶,2011年的。”楊旭端起第二杯茶,品了品,放下了。
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      “最后一杯是
    老樹茶,2005年的。”端起第三個杯子,楊旭抿了一小口,自信地說道。
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      “猜對了,哥兒們你還真厲害。”蔡超告訴記者,楊旭猜的這三杯茶的年份和產地全中。
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