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　　山有山的堅定，水有水的立場，馬蹄聲穿梭于歷史與現實之間，鏗鏘有音。海拔經緯對茶來說，永遠是有意義的。我們都知道，這是一款來自易武的茶。這包裝是我喜歡的，分布著金色紋路，有印章圖案，觀其形，字體平和中正。古人云：自上而下看《左傳》，書向右翻。歷來國之大典，正其形，顯其聲，立意高遠，磊落容平。

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　　如果你曾經有過在一株含羞草下等待花開的經歷，便是我們那時等待喝茶的心情。幾案木色光亮，有竹席覆蓋其上，席上有插花，有蓋碗，有分茶器，有玻璃杯。泡茶的是一位在茶葉里浸泡多年的老手，喝茶的是一位熟讀典籍的青年，還有一個嘴巴極有悟性的美女。記錄者的心思借助SONY微單和三星智能手機的鏡頭，永遠定格。光與影，可調配；情與色，俱空事。

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　　干硬的茶葉在沸水的熱力和瓷器的包裹下，形成了一種充滿張力的圖案，是用記憶的五彩打印出來的墨綠。這顏色源自一棵大茶樹對生命年輪的回憶，那里面有青春的船票和時間累積的重量，伴隨著它膨脹的身體，將一縷縷水汽充盈在整個蓋碗。

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　　情人的手是溫暖的，泡茶的手是有生命力的。這個時候，手的溫度和與水的氣韻配合得剛剛好。在將茶水倒入公道杯的那個時間點，不是開始時，也不是結束時，從那只茶寵的眼睛里看去，正好有一道瀑布飛流直下，香氣散逸開來，如同結伴同行的情侶，在每一個可以存在的空間里，他們的幸福都是實際的，和諧的，輕快的。

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　　那天下午，老手說起易武茶的個人品嘗體驗史；青年講述了文獻記載里關于易武茶的吉光片羽；美女喝茶的表情，仿佛呈現出了一種最純真的童年記憶。而在微信上，阮殿蓉直言張毅先生對當代普洱茶興旺所做的貢獻；鄒東春也說起2004年與張毅探討制茶理念的往事；周重林將易武茶上升到茶葉疆域的大視野中去重新探討。我們借助每個生命個體的差異，一起去感知易武茶的純正味道。

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　　某種意義上，作為茶的視角進入的易武，是有獨立意義的。而作為文本意義上的易武茶，通常我們聽到的最優美的詞匯之一，便是“香揚水柔，甘醇順滑”。“大典”源出易武，出身“祥源”，我們可以為這她做一些細致的注釋：湯色透亮，影印一池風華；香氣透辟，清新似玉米棒子；葉底油潤，锃亮如清荷滾珠。

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　　如果一棵茶樹生在易武，她能夠聽見瀾滄江的水聲，吸吮的是磚紅壤、赤紅壤里的養分和微量元素。這土壤與海南島或者雷州半島有著很多相同的化學分析路徑，有許許多多0.01毫米的小土團，它們大致分布在北緯22°左右。

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　　“水波拍擊了河岸，河岸又修補了自己。樹上的葉子村落下來像一群鳥排成了V字。當云聚成臉形，臉形就不會消失。”將泡好的茶倒入杯中，放置于欄桿之上，取勢高樓，云上的日子，陽光下的生活，已非愜意二字所能概括：方寸有容，“大典”無雙。

文/李明

來源：互聯網 更多好文請關注秒懂普洱
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