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代的開篇之作-1.png "《云南山頭茶》：普洱山頭茶時(shí)代的開篇之作")
《云南山頭茶》是資深山頭茶人林世興的一部力作。該書首次把茶學(xué)、自然地理學(xué)和民族茶文化研究成果融為一體，全面、系統(tǒng)疏理云南第一代級(jí)、第二代級(jí)的茶樹資源，重點(diǎn)介紹云南樹齡在一百年以上的古茶樹資源的分布、品鑒、自然地理背景和民族茶文化背景。該書的最大亮點(diǎn)是首次提出云南山頭茶“三大板塊學(xué)說”理論，把云南山頭茶的分布劃分為高黎貢山余脈板塊、怒山余脈板塊、云嶺余脈板塊、改變了過去只從“六大茶山”或“四大茶區(qū)”的角度描述云南茶的習(xí)慣，深刻闡釋了“一方水土養(yǎng)一方茶，一方水土養(yǎng)一方民族”的道理，是山頭茶時(shí)代的開篇之作、奠基之作、創(chuàng)新之作。該書出版發(fā)行后，迅速在廣大茶人中產(chǎn)生深刻影響，并引起茶葉界專家、學(xué)者關(guān)注。
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一部奇書
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云南民族茶文化研究會(huì)會(huì)長李師程親筆為該書寫序。李師程充滿喜悅地說：在人類的歷史長河中，每當(dāng)社會(huì)大變革、產(chǎn)業(yè)大調(diào)整時(shí)都會(huì)伴隨著一場“諸子百家”的文藝復(fù)興。當(dāng)前，中國茶界正處在產(chǎn)業(yè)大發(fā)展、市場大調(diào)整、文化大復(fù)興的盛世興茶時(shí)代。近20年來就云南茶文化的復(fù)興而言是歷史上從沒有過的現(xiàn)象。
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《云南山頭茶》是最近寫成的一本專著。“該書最大的亮點(diǎn)是融茶文化、民族文化、自然文化為一體，集中展示了云南多元的民族文化、多種的茶葉資源、多樣的茶葉品牌，雄辯地證明了‘一方水土產(chǎn)一方物’，這一樸素真理。”李師程強(qiáng)調(diào)：云南山頭茶的特色是不能克隆的，因?yàn)槠洵h(huán)境是不可復(fù)制的，這就是本書給世人的重要啟示。
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最佳工具書
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云南省茶科所原所長張俊認(rèn)為，《云南山頭茶》是尋找云南好茶資源的最佳工具書：“站在普洱茶普通消費(fèi)者角度，面對(duì)普洱茶市場五彩繽紛以山頭名稱命名
。這本書的文字是尋找和品鑒云南好茶的工具，近五百幅圖片是云南茶山的旅游畫冊，地圖是鉆山尋茶的忠實(shí)向?qū)АＫ仁且槐竟艠洳鑼I(yè)的工具書，又是一本自駕游式的茶書。我們期待書籍出版后，能讓天下愛茶之人組團(tuán)到云南茶區(qū)采茶、制茶、品茶、觀光旅游。我們愿你的忠實(shí)的導(dǎo)游。”
。這本書的文字是尋找和品鑒云南好茶的工具，近五百幅圖片是云南茶山的旅游畫冊，地圖是鉆山尋茶的忠實(shí)向?qū)АＫ仁且槐竟艠洳鑼I(yè)的工具書，又是一本自駕游式的茶書。我們期待書籍出版后，能讓天下愛茶之人組團(tuán)到云南茶區(qū)采茶、制茶、品茶、觀光旅游。我們愿你的忠實(shí)的導(dǎo)游。”
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《云南山頭茶》2014年3月由云南科技出版社出版發(fā)行，首印一萬五千冊，于4月底即告售磬。7月第二次印刷，對(duì)第一版的差錯(cuò)做了糾正。茶友們對(duì)該書的評(píng)價(jià)是：接地氣，貼近生活，適用性強(qiáng)。一書在手，足不出戶，可以走遍云南古茶山，喝遍云南古樹茶，確實(shí)是值得查閱、值得收藏的茶典式的工具書。
來源：互聯(lián)網(wǎng) 更多好文請關(guān)注秒懂普洱
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