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??? 解普洱沱茶需要注意3點(diǎn):1、用力不要過(guò)猛,否則有可能因?yàn)椴璧痘_(kāi)而誤傷自己；2、扶著茶餅的左手,要盡量和茶刀插入的角度保持平行或者是小角度,這樣可以避免撬茶時(shí)用力不當(dāng)而誤傷自己；3、解茶要一層一層的將茶剝離茶餅,這樣可以保持葉片的完整。
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