??? 云南普洱原生態古樹茶距海拔1600米以上,最高海拔達到1900米,平均海拔1700米,屬于亞熱帶高原季風氣候帶,冬無嚴寒,夏無酷暑,一年只有旱濕雨季之分,雨量充沛,土地肥沃,有利于茶樹的生長和養分的積累。而本茶棧的茶品全部采用原生態普洱茶。而所謂的原生態古茶就是不打農藥、不施肥、不受空氣污染,而且成長的時間很慢,一個月只采摘一次。它與普洱茶中臺地茶之鐵觀音類的不同之處是:會適當的施肥,打農藥,自然產量就會高,一個星期采摘一次。但是國家也有個標準不允許超標,總的來說會有殘農。然而市場上原生態古茶與臺地的茶價3-4倍之多。建議愛茶的茶友盡量喝生態古茶,長期喝茶每年收藏一提或幾餅普洱茶這樣就有陳年老茶了喝了。市場的陳年老茶是很少有賣的,如8-10年以上的陳年普洱茶是十分難找的,就算有茶價也是十分昂貴。
原生態古樹普洱茶的特點:
1、古樹茶的外觀:條索粗壯,顯毫,色澤油亮。
2、古樹茶的湯色:不同年份的有不同的變化,新茶湯色清亮,存放過程中逐步發生變化,存放三年的老古樹茶湯色已呈黃亮,油亮。且茶湯稠而厚。
3、古樹茶香氣:香氣下沉,暗香突出,新茶明香更顯,1至4年的香型總體呈花蜜香型,蘭香感明顯,且杯底留香。
4、古樹茶滋味:茶氣足,茶湯口感飽滿,分布均勻,生津快,回甘長,很有厚度和剛度,入口即能明顯感覺到茶湯的勁度和力度。苦澀味很協調,化得快,只停留在口腔上顎,至舌底,喉部一帶時,已明顯轉化為甘味。
5、古樹茶的茶葉:葉片相對肥厚,也有呈橢圓形的;葉片柔韌,顏色比較均一,葉片上毫毛明顯,依山頭不同也有不同的形狀。
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