益作為云南普洱中的代表品牌,熟茶工藝過硬,更是廣大新茶友的首選。
分類
其實大益的熟茶也分兩類,一個是料較粗老的方向,一個是料較細嫩的方向,前者的代表產品就是號稱熟茶“標桿”的明星產品7572、勐海之星;另外一個發展方向是宮廷料,較細嫩,用料等級高的熟茶香氣會比較勝,代表作是大益的金針白蓮,等級依次往上排應該是0532貢沱(熟)、金針白蓮、龍柱。
9級熟茶
值得注意的是大益還有三款用9級料的熟茶,分別是8592、7592、7692,三款9級料熟茶中7692最粗,里面甚至有拼了黃片發酵,而且價格也便宜,入口甚至會有少許苦感,但放置六七年后的口感,著實令人感嘆時光的魅力。
那些年,我們最愛的大益熟茶
7572 就不用多說,熟茶的標桿產品,也是知名度最高的熟茶之一。1973年“普洱茶人工后發酵技術”在勐海茶廠試驗成功,7572就是在反復的發酵研配試制中誕生的首款人工后發酵產品。它的問世標志著人工后發酵技術的成熟,也標志著中國現代普洱茶時代的正式到來。新手入門必備茶,喝過7572,才明白熟茶是什么味道。7572既是入門茶,也是很多茶友的口糧茶。
勐海之星 也是大益茶友們最為熟悉的熟茶之一。其選用勐海高山茶為原料,發酵適度,湯色琥珀透亮,香氣純正馥郁,滋味醇濃,韻味幽長。是滋味最為厚重的普洱茶產品之一,充分的體現了勐海茶廠發酵茶的工藝特點,體現了最正宗的勐海味,極具品飲和饋贈價值。2008年“勐海之星”曾作為國禮贈送給時任俄羅斯總統的梅德韋杰夫,總統非常喜歡。勐海之星當選最佳饋贈茶禮,出手一點都不掉面兒。
味最釅普餅 “普洱茶名遍天下,味最釅,京師尤重之”,這是清朝阮福《普洱茶記》的開篇之語,亦是“味最釅”普餅得名之處。味最釅于2006年研制成功。“中壯茶菁,滋味濃釅”。采用中壯茶菁拼配,粗壯金芽撒面,茶面很有觀賞性。棉紙顏色上采用了熟紅色,與茶餅茶湯顏色相融合,大氣沉穩。此茶滋味厚重,有熟茶特有的醇熟木香,令人欣喜。向來低調,卻又不失內涵,實屬佳品。
金針白蓮 其配方源自云南歷史名茶“女兒茶”,采用高級別茶菁,以大益勐海茶廠精湛發酵技術制成。因該茶芽頭顯露,金毫突出,且其芽緊細似針,是為“金針”;色澤栗色泛灰白,透荷香之氣,獨具“蓮韻”,是為“白蓮”。故名之“金針白蓮”。大益熟茶中最有氣質的茶要數金針白蓮了。獨特的蓮韻賦予其無法替代的地位,外形勻整,色澤誘人,俘獲了一大批鐵桿粉絲。
龍柱圓茶” 傳承了“龍團鳳餅”的設計理念,品質特點突出,文化底蘊豐富,彰顯出尊貴的皇家氣質。產品精選勐海地區綠色生態茶園中的明前細嫩芽葉為原料,發酵成熟度適中。龍柱圓茶是大益皇茶級精品,有單片禮盒與柱狀包裝兩種形式,滿足不同人群的送禮要求。皇茶系列茶品是大益產品體系中的高端產品,龍柱圓茶不論從產品內質、文化底蘊還是歷史傳承各方面,都有著非常優秀的基因,你值得擁有!
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