勐海?老曼峨
圖/大狗熊
老曼峨,代表著云南普洱茶的一個(gè)極致,是所有喜愛普洱茶的茶友們繞不過去的一個(gè)茶,沒喝過老曼峨,都不好意思說你是資深老茶骨,多少的發(fā)燒級老茶骨以能喝老曼峨作為羨耀的資本。老曼峨讓人既愛又恨!
老曼峨地處云南省西雙版納州勐海境內(nèi)布朗山的中心地帶,海拔略低于老班章,常年高溫濕潤。老曼俄自然村隸屬于云南省勐海縣布朗山鄉(xiāng)班章村委會(huì),屬于山區(qū)。老曼峨位于布朗山鄉(xiāng)東北邊,距離布朗山鄉(xiāng)政府16公里。老曼峨茶以寨為名,其獨(dú)特的口感遠(yuǎn)揚(yáng)茶界,以苦茶為主也最有名氣。 老曼峨寨位居偏遠(yuǎn)的中緬邊境的大山皺褶之中,但在西雙版納傣族自治州的名氣卻很大。這緣于它是整個(gè)勐海縣布朗山最古老、最大的布朗族村寨。據(jù)寨里古寺內(nèi)的石碑記載,其建寨時(shí)間恰好就是傣族傳統(tǒng)的傣歷元年紀(jì)年,至今已有1381年的悠久歷史;這里的古茶園中,一棵棵刻滿滄桑歲月的古茶樹,見證了布朗族先民“濮人"久遠(yuǎn)的種茶歷史。全寨有220戶農(nóng)戶808人,保留著百年以上的古茶樹3205畝,有近萬畝生態(tài)茶園。這些年古樹茶價(jià)格逐年攀升,茶農(nóng)收入迅速增加,2018年人均純收入可達(dá)1.6萬元以上。如今,全寨布朗茶農(nóng)家家住上了新樓房,日子過得富裕、恬靜、祥和。
如果說濮人是最早種植和利用茶葉的族群,那么,濮人后裔布朗族聚居的布朗山千年古寨老曼峨便是活脫脫的融古樹茶、古茶寨、古法制茶和世代做茶人為一體的自然博物館。
老曼峨,氣候高溫、濕潤。茶樹圍繞著村落種植,而且與其他茶樹不同,老曼峨的古茶樹是錯(cuò)落在樹木之間的,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,只見樹木,不見茶林。這里的茶農(nóng)們有約定,不準(zhǔn)使用農(nóng)藥,以確保古樹茶的原生態(tài)。
老曼峨的古樹茶以寨為名,主要以栽培型古茶樹為主,樹齡均在100至500年左右之間,當(dāng)?shù)氐牟祭首寰用褚云鋫鹘y(tǒng)的制茶方法,造就了獨(dú)一無二的老曼峨“苦茶”。老曼峨古樹茶葉質(zhì)肥壯,卻奇苦如藥,從頭至尾透出一個(gè)“苦”字,幾乎成了老曼峨茶最鮮明的一個(gè)特點(diǎn)。“然而盡管如此,老曼峨茶卻依舊獲得了品茗者“韻味廣而深,澀盡七分香,苦退十日甜”的評價(jià)。其湯色金黃透亮,茶氣霸道,初品時(shí)雖苦若黃連,5-7泡后,卻鳴泉生津,苦盡甘來。十泡以后口感更顯爽滑,非常耐泡。
老曼峨不僅僅有苦茶,還有甜茶,老曼娥甜茶的清苦,是與老班章等其他布朗山茶相似的清苦,而這種清苦更容易被廣大的茶友所接受,所以相對于重苦的老曼峨苦茶,這樣的老曼峨茶被稱之為甜茶。
老曼峨佛寺是西雙版納境內(nèi)最古老的南傳上座部佛教寺院之一,建寺已有1300多年,由佛殿、藏經(jīng)樓、佛塔、大坐佛、方丈室等組成。整體建筑金碧輝煌,氣勢恢宏,古樸幽邃,殿內(nèi)外的香爐里香煙裊裊,檐角風(fēng)鈴聲韻悠悠;佛寺四周樹木茂密、古茶樹成林,翠竹幽幽,蟬聲嘶鳴。佛寺大門上方的古茶園內(nèi),一尊足有20米高、安坐于蓮花座的佛祖釋迦牟尼佛像,慈眉善顏,笑看人間。
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