普洱茶被稱為“可以喝的古董”，是越陳越醇的獨特茶類，“可飲、可藏”是普洱茶的雙重特點。很多人會有這樣的疑問，什么樣的普洱茶才具有收藏價值，是不是所有的普洱茶都具有收藏價值？

普洱茶是“活的有機體”，茶體完成之后的“后發酵作用”(或稱陳化、后熟)持續進行，只要將其放在環境適宜的地方發酵，茶葉中的活性成分將不斷與空氣接觸氧化，氧化過程又可以抑制細菌產生，不但不會變質，反而放置時間越長口感越醇厚，不同陳期、不同存放地點的普洱茶所擁有的風味也不盡相同。

歷史上所指的普洱茶，是指用“傳統工藝”加工的云南大葉種曬青毛茶為原料，經加工整理而成的各種云南茶葉的統稱，即通常所說的“生普洱”。當然，“生普洱”的概念也是不準確的，用“生普洱”只是為了與采用“渥堆”工藝的制成的現代普洱茶相區分、呼應而已，用“生普洱”容易給人們造成誤解，以為“生茶”不能喝，熟茶才能喝。

“生普洱”并非是生的不能喝，特別是傳統工藝的普洱茶，過去準確的傳統名稱是“滇青茶”或“云南青茶”，而最古老的名字為“普茶”，這就是傳統工藝的普洱茶。云南歷史上生產了很多這樣的茶，不止云南民間喝，藏區及海內外都大量消耗，目前剩余的老茶數量稀少，價值不菲也就這個道理。

普洱茶的茶源是茶質的保障，質量把握不好，就很容易出現問題。然而并不是所有的人都懂得這個道理。對于外界盛傳的“普洱茶越陳越好”的說法，并不完全準確，普洱茶的優劣，年限是一個標準，但又不能簡單地認為年限越長越好，畢竟多年前的存貨并不多，所以只追求年限就容易上當受騙

“只有云南古樹茶、大葉種、曬青綠毛茶，經手工精制整理或蒸壓成型后的普洱茶等長年貯存陳化獲得的產品才有收藏價值。還有一點，普洱茶跟酒一樣，先天品質不好的就怎么收藏也沒多大意義。

普洱茶“可飲、可藏”是普洱茶的雙重特點。“價比黃金貴”，是時間換來的效益，是一種隱形資產，也是一種保險的投資。此外，普洱茶的收藏價值，其原料和產地遠比年限更加重要。

最好的普洱茶原料應該是在自然狀態下生長的沒有噴灑過農藥的茶葉，這種茶葉看上去比較粗糙，賣相不見得好，但卻是真正綠色天然的好茶葉。在產地方面，云南西雙版納、臨滄因具有較長的茶葉種植歷史和優越的自然條件，品質相對來說較為上乘。

如今，一份普洱老茶已經沒有固定標價，因為它“天天在增值”

普洱茶好不好，有沒有收藏的價值，單單通過眼睛和鼻子是看不出來的，畢竟這是喝進嘴的東西，就應該沖泡出來才下結論。

普洱茶的茶湯要清亮

對于普洱茶來說，新的生茶它的湯色是金黃色的;年份越長的青餅湯色越會向紅色靠攏，十年左右的老生茶，泡出來的是一種亮紅色，年份更長的會呈現栗紅色;熟茶則無論新舊都呈現栗紅色出來。干倉儲存的茶的茶湯都是清明透亮的，如果茶湯渾濁的話，就有可能是濕倉，也可能是在比較潮濕的環境里面存放過。

普洱茶的香氣要純

好的的普洱香氣應該是純正而沒有雜味的，純就是指香氣，用鼻子聞、嘴巴嘗，不會有任何古怪的或刺激性的氣味出來，而是一種純然的茶香。比如：樟香、梅子香、蘭香、棗香、荷香等等。

普洱茶的存儲要正

是指存儲的倉環境，如果不是干倉、又或者倉里面或附近有異味，就會被茶吸了進來，而在沖泡時就會從茶味中顯示出來的。當然，看茶是不是正宗的干倉，還要看茶葉本身有沒有霉點。

普洱茶的茶氣要濃

茶氣就是茶的滋味濃厚程度。茶的滋味越濃厚，在口腔內留香越持久，表示茶氣越十足。這是最容易感受卻又是最抽象的，唯有多試好茶才會感受得到。茶氣足的茶，藏茶的潛力就高。

鑒別普洱的方法各式各樣，但都離不開最基本的四個特質：清、純、正、氣，具備這四個特質的就是好茶、不具備的則有所缺陷。想要收藏普洱茶的茶友們，普洱茶只有具備了以上的特質就是值得入手和收藏購買的好茶。

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