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前段時間,茶友“浩浩”新購一款普洱茶(見下圖),問小懂:“這是2016年的春茶,是我買的100克老班章小餅,價格960元(合4800元/斤)。茶湯是三泡至六泡的,總體感覺苦澀味轉化甜味很快,但不像老班章那種霸氣,不管苦和香氣味不那么足,請幫我看看是不是正宗老班章?”
小懂初看這款老班章,與此前見過的老班章貌似差別很大,為了確認真假,專門請教了西雙版納制作、研究普洱茶16年的資深人士鄧愛軍。以下是鄧愛軍老師的分析:
這種葉底別說老班章,連新班章、老曼峨、布朗山都不像。感覺像西定八達古茶山的章朗,屬于中葉種的。常見的布朗山(老班章屬于布朗山產區)的葉型較狹長。
老班章的采摘多為一芽二葉、一芽三葉,現在也留較長的梗。茶友“浩浩”這款茶的采摘方式還是一芽二葉的標準采摘方法,而且餅面的顏色也不對,老班章是灰白發黑帶油性的,而“浩浩”這茶灰白偏綠。
哎,又一位為喝茶交學費的孩紙!而且4800元一斤的茶,可不便宜哦。親們,以后在選購茶葉時,一定要注意,標價高的茶不一定就值這個價,這種茶比9塊9包郵的還壞。9塊9包郵,好歹還通過價格展示了自己的品質,沒有騙茶友的錢財。
那么真正的老班章長啥樣呢?此前,鄧愛軍老師也分享過一款真正的老班章古樹茶,大家再來看看吧,氣質完全不一樣哦!
▲正宗老班章葉底(鄧愛軍供圖,轉載請注明出處)
▲正宗老班章干茶及茶湯(懂茶帝供圖,轉載請注明出處)
關于班章
班章即西雙版納州勐海縣班章村委會下轄的老班章、新班章兩個村寨所產的普洱茶,老班章也叫下班章。老班章是普洱中的霸王。
班章普洱茶的特點:1、標準的大葉種茶,因此條索粗壯,芽頭肥壯且多絨毛,葉底略黃。2、有強烈的山野氣韻,嗅散茶和茶餅有很突顯的古樹茶特有之香,香型似乎在蘭花香與花蜜香之間。3、香氣很強,在茶湯、葉底、杯底上都可以嗅到,而且杯底留香比一般古樹茶更強更長久。4、苦澀退化很快,一分鐘左右就轉而回甘。
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